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Snapdishの料理写真:豆乳寒天、きな粉、黒蜜
豆乳寒天 きな粉 黒蜜
きな粉かけすぎ 和菓子 寒天 豆乳
材料: 水 粉寒天 豆乳 黒蜜 きな粉
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Snapdishの料理写真:みかん大福🍊
みかん大福
粉をオレンジジュースで溶いているので 丸ごとみかん味 みかん色です 断面が見える...
材料: 白あん みかんSサイズ 約65g 上白糖 トレハロース 白玉...
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Snapdishの料理写真:米麹&豆&豆❤️甘酒と豆乳の小豆寒天
米麹 豆 豆 甘酒と豆乳の小豆寒天
最近 寒天にはまってます 常温で固まるので時短だし 暑くても溶けないのが 冷たい...
材料: 甘酒 豆乳 寒天パウダー 小豆 甘く味付けしたもの
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Snapdishの料理写真:酒好きに贈る先付
酒好きに贈る先付
正月用に作りました
材料: 糸寒天 ミネラルウォーター 微粒子グラニュー糖 水あめ ホワ...
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Snapdishの料理写真:なす・鯖缶・トマトコンフィの味ぽんテリーヌ 【Eggplant, canned mackerel and tomato confit ponzu terrine】
なす 鯖缶 トマトコンフィの味ぽんテリーヌ Eggpla...
ミツカン味ぽんを頂いたので テリーヌを固める液に使ってみました なす 鯖缶 トマ...
材料: なす オリーブオイル 塩胡椒 鯖缶 内容量190g 水 粉寒...
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Snapdishの料理写真:芋羊羹
芋羊羹
明日の誕生会用 かなり てきとーなレシピですが それなりに形になりました
材料: さつまいも 豆乳 メープルシロップ 粉寒天
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Snapdishの料理写真:レンジでチンして混ぜるだけ!バニラエッセンスでなんちゃってひんやりプルプル杏仁豆腐♡
レンジでチンして混ぜるだけ バニラエッセンスでなんちゃっ...
これからの季節にピッタリのひんやりスイーツ 杏仁豆腐が食べたくなったけど ビター...
材料: 牛乳 砂糖 粉ゼラチン バニラエッセンス ジャムなどのトッピ...
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Snapdishの料理写真:キウイソースのあまざけ寒天
キウイソースのあまざけ寒天
甘酒と牛乳だけのシンプルな甘みの寒天に 甘酸っぱいキウイソースがよく合います 寒...
材料: 甘酒ミルク寒天 麹の花 あまざけ 牛乳 粉寒天 キウイソース...
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Snapdishの料理写真:お豆腐とかぼちゃのトコロテン
お豆腐とかぼちゃのトコロテン
寒天は室温で直ぐに固まるので 全ての作業は 熱いうちに行って下さい トコロテン ...
材料: 絹豆腐 かぼちゃ 粉寒天 熱湯 熱湯 めんつゆ2倍濃縮 米酢
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Snapdishの料理写真:枝豆とカニカマの梅こんぶ茶かん
枝豆とカニカマの梅こんぶ茶かん
秋だけど 夏らしいメニューになりました 食欲なくてもつるっといけます
材料: 減塩梅こんぶ茶 粉寒天 枝豆 かに風味かまぼこ みょうが 熱...
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Snapdishの料理写真:超簡単✌豆乳と練りゴマで胡麻豆腐♪
超簡単 豆乳と練りゴマで胡麻豆腐
練りゴマ消費で簡単胡麻豆腐 葛粉で作るのは大変そうだから お家で食べるのならこれ...
材料: 水 粉寒天 豆乳 練りゴマ 白 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:大豆ミートのキーマカレードリア
大豆ミートのキーマカレードリア
カレーライス サラダ カレー コンソメスープ
材料: カレーピラフ ケンコーマヨネーズ やさいと大豆のキーマ ピザ...
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Snapdishの料理写真:アガーで水ようかん
アガーで水ようかん
本日はアガーを使った水ようかんを紹介します アガーは寒天とゼラチンの間くらいの食...
材料: こしあん 水 A アガー A 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:ビワの寒天ゼリー
ビワの寒天ゼリー
プリン ゼリー
材料: 寒天 炭酸ジュース ビワ 食用花
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