みそたまり 本溜 の深い味わい漆黒の色艶に魅せられておばんざいを作ってみました ...
材料: 牛肉切り落とし ごぼう ごま油下処理用 ごま油 本溜 味醂 ...
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こんばんは 今日はこちら徳島は真夏のような暑さでした 7月に入った途端一気に夏に...
材料: プレーンヨーグルト クリームチーズ 砂糖 レモン汁 粉ゼラチ...
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今年はなんと 庭のブルーベリーに実がなった うれし マフィンにしました テキトー...
材料: 薄力粉 砂糖 BP 塩 玉子 牛乳 溶かしバター グラニュー...
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かぼちゃに含まれる抗酸化物質の カロテンは 油と相性がよく バターを使うことで吸...
材料: かぼちゃ にんにく醤油 加塩バター あらびき胡椒
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ひつこくNorikoちゃんご指名よ ウチのおでん は立つ 空元気のオヤジとはわけ...
材料: お好きなおでん材料 大根 お好みの出汁 じゃがいも
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九州の郷土料理のだご汁 だんご汁を夏野菜を使って冷製バージョン作ってみました 鶏...
材料: 鶏ハム サラダチキンでも 小ぶりの茄子 かぼちゃ とうもろこ...
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大豆のお肉は加熱すると大豆臭がするのでその対策して豆板醤と甜麺醤をメインに味付け...
材料: 大豆のお肉ミンチ 豆板醤 甜麺醤 みりん 日本酒 レンコン ...
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過日 ボンちゃんより 御利益 の看板が輝く伊勢のお醤油を頂く 暖かくなり大根も網...
材料: 酢 砂糖 塩 大根おろし
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賞味期限があるのを知りながら冷蔵庫に入れていたきな粉 ついにそろそろお別れの時が...
材料: 牛乳200 グラニュー糖100 きな粉大さじ3 コンスターチ...
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先週は出張でベトナムハノイにおりました 任務場所はハノイから更に車で2時間ほどの...
材料: 鶏肉細切り おろし生姜 えきしお 片栗粉 ピーマン細切り 筍...
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夏は終わったけど風邪 インフルエンザ対策ににんにく 生姜 生姜は身体を温めてくれ...
材料: なす ニラ 豚バラ切り落とし 酒 水 塩 片栗粉 胡椒 調味...
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紫ピーマンという珍しいピーマンを見付けました 大きいし 肉厚なので 肉詰めにしよ...
材料: ピーマン 豚ミンチ にんにくチューブ オイスターソース 砂糖...
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