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Snapdishの料理写真:真鯛のアクアパッツア
真鯛のアクアパッツア
自分で釣った真鯛 2キロ超え で作りました お刺身 昆布締め 鯛めし お吸い物と...
材料: 真鯛の切り身 尻尾のほう ミニトマト パセリ 殻つきアサリ ...
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Snapdishの料理写真:ひじきと牛蒡と水菜のサラダ
ひじきと牛蒡と水菜のサラダ
牛蒡 人参 を茹でて最後にひじきを加えてサッと火を通してよーく水切りして温かいう...
材料: 牛蒡ささがき 人参千切り ひじき レモン汁 塩 ハチミツ少々...
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Snapdishの料理写真:にんじんカラムーチョ🥕
にんじんカラムーチョ
サッカー男子 ランチジャー 男子中学生 にんじんカラムーチョ すきまおかず
材料: 小池屋カラムーチョ 細切り にんじん マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:押し豆腐の٩(◜ᴗ◝ )۶ サッパリ和え
押し豆腐の サッパリ和え
お箸でつかみやすいし 大豆の味がギューっと 濃縮されるから ちょっと一手間だけど...
材料: 絹ごし豆腐 小松菜 ネギ ミョウガ 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:鶏ハムを茹でています
鶏ハムを茹でています
初めて作ってるんですが けっこう楽しいです 鶏ハム  鶏胸肉
材料: 鶏胸肉 塩麹
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Snapdishの料理写真:牡蠣のポテトグラタンは、牡蠣の旨みたっぷり!!!周りにこびりついた物すら綺麗にカキだして食べたいくらい!美味しかった!
牡蠣のポテトグラタンは 牡蠣の旨みたっぷり 周りにこびり...
晩ご飯 愛酒の日 8月24日 おつまみ 地ビールの日 4月23日 ビアホールの日...
材料: 牡蠣 片栗粉又は大根おろし 小麦粉 じゃがいも 玉ねぎ マッ...
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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
旦那はんのぉ弁当 Menu チキンステーキ 甘鮭の塩焼き えのきと塩昆布の唐揚げ...
材料: ロースハムなど キャベツ 天かす 青のり 卵 塩胡椒 お好み...
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Snapdishの料理写真:自家製生ハムを作りました。チーズも自家製してみたいです。👍
自家製生ハムを作りました チーズも自家製してみたいです
久しぶりにお邪魔しました 自家製の生ハムはリスクもありますが 勉強と経験を積めば...
材料: 豚肉ブロック 塩
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Snapdishの料理写真:豆花と芋餅の台湾風スイーツ
豆花と芋餅の台湾風スイーツ
栄養もあって ひんやり夏にちょうどいいデザートです
材料: 豆乳 ゼラチン さつまいも 白玉粉 片栗粉 砂糖 水 ぜんざ...
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Snapdishの料理写真:オイキムチ
オイキムチ
料理研究家の方のアイデアレシピ 発酵アミエビの代わりに明太子を使いました オイキ...
材料: ヤンニョン  大根  人参  にら  明太子  韓国唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:冷た〜い!あんかけ冬瓜(とうがん)
冷た い あんかけ冬瓜 とうがん
冬の瓜と書いて とうがん と読みます 冬の瓜なのに 夏になると市場にゴロゴロ で...
材料: 冬瓜 シイタケ むきエビ 白だし 塩 しょうゆ みりん 片栗...
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Snapdishの料理写真:スイーツ粉入り*2色のスノーボールクッキー
スイーツ粉入り 色のスノーボールクッキー
スイーツ粉と薄力粉を混ぜて作ってみました スイーツ粉の割合少なかったかな 大豆だ...
材料: ケーキ用マーガリン サラダ油 スイーツ粉 薄力粉 粉砂糖 砂...
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Snapdishの料理写真:玄米巻き寿司
玄米巻き寿司
玄米の巻き寿司 中身は 高野豆腐の甘辛揚 水菜 お豆腐の味噌漬け 小松菜 ベジ上...
材料: 玄米 押し麦 A 酢 A 味の母 みりん風の調味料 A 甜菜...
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Snapdishの料理写真:カラフルチョコクランチ
カラフルチョコクランチ
カラフルなマシュマロを買ったので それを使ってチョコクランチを作りました
材料: 板チョコ ビスケット マシュマロ
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