今年は 丸型ズッキーニの他に 普通の長い型ズッキーニも作ってみました 8ミリくら...
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モニターでいただいたこめ油を使って お刺身の貝柱をフライにして セロリとフェンネ...
材料: ほたて 貝柱 セロリ フェンネル 赤かぶ 塩 白胡椒 タイム...
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おかめ豆腐 料理に使える絹 で 揚げ出し豆腐 パックから出すときも ツルンと出て...
材料: 絹豆腐 130g 小麦粉 片栗粉 油 野菜餡 水 白だし 醤...
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エスカベージュとマリネと南蛮漬けの定義が分かりませんが まあ そんな物です 彡
材料: 小アジ どんな魚でもOK ビネガー 砂糖 水 レモン汁 好み...
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娘っちの大好きな エビグラタンの包み揚げを作りました 要は エビマカロニグラタン...
材料: むきえび 玉ねぎ粗みじん切り ローレル 小麦粉 バター 牛乳...
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ともちゃんがゴボウの日だったので 私も 笑 昨日の夕飯の一品です ともちゃん 食...
材料: ゴボウ レンコン 小麦粉 水 醤油 カレー粉 塩 ブラックペ...
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ささみフライを作ったよ ささみの筋取りした2 3本はらみぃ のおやつ用に取ってる...
材料: ささみ 塩胡椒 マヨネーズ ニンニクすりおろし 酒 パン粉 ...
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