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先日アスパラを送ったら またまたコージーから荷物が こっちからはただの生野菜なの...
材料: オージービーフ ニンニク ステーキソース バター 付け合せ
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今日はしのさんと一緒に カサゴ 怖い顔だけど上品で柔らかくて美味しかった しのさ...
材料: 白身魚 ナンプラー レモングラス微塵切り 小麦粉 ナンプラー...
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カリッと焼けたガレット 仕上げにバター入れたからじゃがバター味 ガレット 新じゃ...
材料: 新じゃが マジックソルト 小麦粉 バター オリーブオイル
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余り物寄せ集めで作った夏のグラタン ホワイトソースはスライスしてじゃがいもをコン...
材料: じゃがいも コンソメスープの素 とり挽肉 牛肉 枝豆 コーン...
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まだまだお勉強 これからもよろしくお願いします
材料: じゃがいも 牛乳 バター 塩コショウ 卵黄 玉ねぎ しめじ ...
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今日は シェフのまかないメニューを お聞きして作ってみました うまくできました ...
材料: バジル ニンニク 松の実またはアーモンドスライス 塩 コショ...
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実験の副産物で水切りヨーグルトが出た 乳酸菌と麹菌のW発酵食品が美容 健康に良い...
材料: 水切りヨーグルト 砂糖 バター 酒粕 半生タイプ BP 塩 ...
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牛しゃぶ肉とキャベツ ニンジンの千切りをラップをかけてレンチン オイスターソース...
材料: キャベツ2枚 ニンジン1 5本 オイスターソース 白すりごま...
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海 海にバターのコク こういった料理にも菊水の辛口は白ワイン感覚で合いますよ
材料: サーモン 塩胡椒 小麦粉 バター あおさのり 白ワイン レモ...
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