グヤーシュ♡

カルディで、パプリカの塩漬けペースト、マッサを見つけたので、、、
前から作ってみたかった、グヤーシュを作りました💖
色々なレシピを参考に、我が家のビーフシチューのレシピをベースに作ってみました。
本当はトロミはつかないんだろうけど、ほんの少しトロミをつけました😌

パプリカパウダーとペーストを使った、ハンガリーの煮込み料理です。簡単なのにとっても美味しい〜〜✨
パプリカの香りがたまらないです。
寒い季節にピッタリ。

ハンガリーのワインと共にいただきました👍

Mayさん初めましてシュトーレンママです。
シュトママ と呼んでください❣️
シュトママ も
グヤーシュ気になって
以前カルディにレトルトがあったのですが
もう入荷はないと。
ハンガリーに行った時に食べたのですがずっと気になってました。
よく再現しましたね。
シュトママ もカルディで調達出来たら作ってみます。
フォローさせてください。
リスナップしました。
これからもよろしくお願いします。

シュトママさん❣️はじめまして✨
コメントやフォローもありがとうございます😊
嬉しいです😊

グヤーシュ、本場ハンガリーには行ったことなくて、色々なレシピを参考にした妄想料理なんです☺️
カルディのペーストも、もとはポルトガルの調味料みたいなので、厳密には本場の味とは違うかもしれません。
でも、ペーストを使うことにより、パプリカの香りの幅が広がると思います。

こんな妄想レシピでよければ、試してみてください❣️そして、本場の味とのギャップを教えてもらえたらすごく喜びます😆

こんな私ですが、そして、気まぐれマイペース投稿な私なんですが、、
こちらこそよろしくお願いします。

Mayさん早速作りたくて
カルディに行ったら
パプリカの塩漬けペーストのマッサが入手困難で下旬入荷予定となってました。
Mayさん買い占めた⁉️🤣🤣🤣冗談です。
代わりに、ハリッサがあり、こちらは辛いがコクのあるトウガラシのようで🌶。
マッサのが辛さは優しいと思いますね。
どちらもやみつき。
マッサが無かったのですか牛肉買ってしまいました😱💦
グヤーシュではなく、ボルシチを作るかもしれません。自信がなくて素を買ってしまいました💦😱😱

そうなんですね💦入手困難とは😱
マッサ、自分でも割と簡単に作れるみたいですよ〜〜😆塩漬けに2日ほど必要みたいです。
ハリッサは、先日魚介のクスクスに使いました。ピリ辛だけどコクがあって美味しいですよね‼️

シュトママさんなら、何でも美味しく作られそうですよ〜〜👍

グヤーシュ?初めて聞きました〰😍
Mayさんのすごい勉強になります‼️

noeさん💕私もSNSで知ったんです‼️
世の中には美味しそうなものかまだまだ沢山あって、、、大変ですね〜〜🤣