今日でりんりんテスト終わり 久々にお友達と遊んで楽しそ お疲れちゃん祝いに 笑 ...
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今日は チキンライス 野菜サラダ 鱈のムニエルを作りました 鱈のムニエルには お...
材料: 鱈の切身 淡路オニオンスパイス 塩胡椒等 小麦粉 サラダ油 ...
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小麦粉 片栗粉 パン粉が つなぎ の一般的なものですが 肉とグルテンの組み合わせ...
材料: ひき肉 玉ねぎ ナツメグなど レンコンパウダー
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今日は娘のリクエストで定番のガッツリメニュー チキン南蛮ランチでした 娘が鶏モモ...
材料: 鶏モモ肉 下味 酒 塩胡椒 ニンニク マヨネーズ 片栗粉 小...
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昼の天丼に使って5尾余ったエビを使って 鶏ひき肉とはんぺん これまた少し残った蓮...
材料: 春巻きの皮 エビ 鶏ひき肉 はんぺん 玉ねぎ 蓮根 チーズ ...
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素材に小麦粉をまぶして揚げた物をマリネ液に浸けたお料理をエスカベージュというそう...
材料: 海老 玉ねぎの薄切り オリーブオイル 酢 白ワイン 塩 胡椒...
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