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Snapdishの料理写真:海老天ぷら、土筆新玉ねぎ水菜かき揚げ、鶏レバー唐揚げと甘煮
海老天ぷら 土筆新玉ねぎ水菜かき揚げ 鶏レバー唐揚げと甘...
鶏レバー2種 唐揚げ 下処理したレバーをニンニク醤油に漬ける 1時間おきました ...
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Snapdishの料理写真:あんまり暑いので、ちょっと一息つきまっしょ🙋🏻
あんまり暑いので ちょっと一息つきまっしょ
竜田揚げは 鶏肉の皮と黄色の脂を取って ニンニクと生姜をすって 醤油とお酒でモミ...
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Snapdishの料理写真:🌼ニラチヂミ
ニラチヂミ
小麦粉 薄力粉 片栗粉 ニラ 人参 玉ねぎ ウインナー 卵 p44 2
材料: 薄力粉 片栗粉 卵 水 鶏ガラスープの素 人参 千切り 玉ね...
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Snapdishの料理写真:鳥もも肉のから揚げ 焼きねぎとピーマン
鳥もも肉のから揚げ 焼きねぎとピーマン
ニンニクと生姜のすりおろしと香菜を漬けた醤油だれで しっかり濃い味のから揚げです...
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Snapdishの料理写真:豚薄切りの味噌生姜唐揚げ風(?)お弁当&おつまみに
豚薄切りの味噌生姜唐揚げ風 お弁当 おつまみに
今のところまだ鶏肉は克服できてなくて 豚肉続きです にんにくは抜きで 仕事の日に...
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Snapdishの料理写真:サバサバサバサバ~☆鯖のあんかけ☆☆☆
サバサバサバサバ 鯖のあんかけ
下書きボックスにあった 投稿し忘れてました 鯖のあんかけ 鯖は 味噌煮にする事が...
材料: 鯖 塩 小麦粉 出し汁 玉葱 シメジ 生椎茸 茄子 人参 生...
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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げ
鶏の唐揚げ
彼氏のリクエスト 揚げ物は苦手だけど うまく出来ました
材料: 鶏もも肉 醤油 酒 生姜すりおろし にんにくすりおろし ハチ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の照り焼き
鶏胸肉の照り焼き
胸肉は柔らかくなるようしっかりフォークで穴開けて 砂糖 酒 醤油 で下味2時間寝...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は野菜室の残り野菜と鰆を使って揚げ浸し 鰆は1本350円だったけどお腹の直径...
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Snapdishの料理写真:皮も手作りだよ☆パリッもちっ♪春雨入り☆中華春巻き
皮も手作りだよ パリッもちっ 春雨入り 中華春巻き
市販品はお手軽で便利ですが今回は皮も手作りです しっかり味なので冷めてもお弁当に...
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Snapdishの料理写真:わが家流ザンギ☆
わが家流ザンギ
鶏モモ肉を酒 醤油 みりん ニンニクと生姜のすりおろしで下味をつける しばらく置...
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Snapdishの料理写真:醤油麹の唐揚げときゅうりとみょうがの甘酢漬け
醤油麹の唐揚げときゅうりとみょうがの甘酢漬け
手羽元に醤油麹としょうが にんにくを漬け込んで一晩寝かせたものを 片栗粉と小麦粉...
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Snapdishの料理写真:海苔巻き和風チキン☆
海苔巻き和風チキン
下味をつける時間を短くしたい方は醤油を少し多くしてみて下さい まぶす粉を上新粉を...
材料: ささみ 海苔 白胡麻 わさびチューブ 柚子胡椒チューブ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:カリカリ豆腐の甘酢和え
カリカリ豆腐の甘酢和え
 
材料: 絹ごし豆腐 醤油 酢 砂糖 小麦粉 油 片栗粉
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