山形県の大きな庄内厚揚げ 厚みはちょい薄いくらい 練り物 おでん種のすじ ちょっ...
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉 生塩糀パウダー 庄内厚揚げ すじ 和風出...
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10月9日は 大黒様のお歳夜 でした 山形の一部限定で ハタハタと 焼き豆腐の田...
材料: 厚揚げの黄身味噌田楽 厚揚げ 白味噌 三温糖 みりん 卵黄 ...
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秋になると食べたくなる芋煮会風の豚汁 この辺りで芋煮会と言えば秋の行楽の定番 今...
材料: 豚コマ ダイコン ニンジン 里芋 今回はジャガイモ ゴボウ ...
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