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Snapdishの料理写真:焼鳥おつまみdeアヒージョ😂🐔🫒
焼鳥おつまみdeアヒージョ
からあげ用の鶏もも肉を焼鳥にして アヒージョにしてみました あらかじめカットして...
材料: 日清さらっと軽 いオリーブオイル からあげ用鶏もも肉 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮🌰🌰🌰
栗の渋皮煮
工程はちと面倒だけど味付けは砂糖と煮込むだけなんだよね 和菓子 簡単料理 保存食...
材料: 栗 砂糖 重曹 水
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Snapdishの料理写真:自家製ベーコン🥓
noe
自家製ベーコン
病気をしてから 添加物が入ってないように 極力手作りしてますが 中でもベーコンは...
材料: 豚バラブロック 脂少なめ 塩胡椒 ローレル お好きなハーブ ...
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Snapdishの料理写真:和風イタリアンドレッシング
sun
和風イタリアンドレッシング
普通のイタリアンドレッシングを作ろうと思ったのですが 私的には酸味が効いていたの...
材料: レモン汁 砂糖 酢 塩 胡椒 ブラックペッパー にんにくすり...
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Snapdishの料理写真:青梅の甘露煮 〜炊飯器で作る〜
青梅の甘露煮 炊飯器で作る
炊飯器で作る青梅の甘露煮です 今度も南高梅で作ってみました 艸
材料: 青梅 水 グラニュー糖 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮☆初挑戦
栗の渋皮煮 初挑戦
栗ご飯の次いでに作ってみました 次いでのはずでしたが 鬼皮剥く以上にこの渋皮をキ...
材料: 鬼皮剥いた生栗 砂糖 重曹 ブランデー
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Snapdishの料理写真:これうまつゆ鶏ハム
これうまつゆ鶏ハム
砂糖をすり込んで 塩をすり込んで という工程を無しにして これうまつゆ だけの味...
材料: 鶏ムネ肉 これうまつゆ
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Snapdishの料理写真:ラム酒香る 大人のミルクティープリン🍮✨
ラム酒香る 大人のミルクティープリン
お料理ブログサイトcottaで見つけてからスクショしておいたレシピで作りました ...
材料: 牛乳 紅茶の茶葉 黒糖粉末 ゼラチン 水 ラム酒 練乳
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Snapdishの料理写真:ボリューム満点☆お弁当のおかずにも♪卵サラダの豚肉巻き揚げ
ボリューム満点 お弁当のおかずにも 卵サラダの豚肉巻き揚...
劇うまです
材料: 豚肉 茹で卵 炒めタマネギみじん切り マヨネーズ 砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:カオマンガイになり切れなかった、鶏モモ飯( ˙▿˙ )
カオマンガイになり切れなかった 鶏モモ飯
エスニックな料理をあまり作った事がないので カオマンガイにチャレンジしてみよう ...
材料: 鶏モモ肉 水 ニンニク 生姜 ナンプラー 砂糖 白ネギの青い...
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Snapdishの料理写真:MARBLE OREO ROLLS 🌀
MARBLE OREO ROLLS
朝食用に焼いたパンです 作り方の基本は自分の塩チョコロールパンレシピを参考にして...
材料: 8個分 準強力粉 オレオビスケット 砂糖 塩 ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン
御酒の共に(・ω・)ノシ

レシピアップ‼️ナウ。m(_ _)m

ほら、ソコ‼️
朝っぱらから酒か?とか言わないw

ローストビーフ/トリフオイル仕様
↓
鶏と茸の醤油鍋
↓
サルサをアテにジンをグビグビ
↓
(・ω・)…。アテほすぃ
↓
今ココ
狸特製、焼豚 あしらい添え

皆様、本日も良い1日を。
(*´▽`)っ✨🍻
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 御酒の共に レシ...
支那料理 中華料理 中国料理 焼豚 煮豚 肉料理 豚肉
材料: 豚バラ肉 塊 香辛料 五香粉 等 酒 日本酒か白酒 味醂 砂...
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Snapdishの料理写真:簡単激ウマ!節約1品♪鶏むね肉でレバニラ風
簡単激ウマ 節約1品 鶏むね肉でレバニラ風
鶏むね肉のレバニラ炒め風 これ ペコリ時代にも投稿した 我が家定番の1品 今では...
材料: 鶏むね肉 もやし ニラ 塩 コショウ 酒 片栗粉 小麦粉半々...
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