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Snapdishの料理写真:カチョバケ(カッコイイバゲット)目指せ♪塩昆布バゲット
カチョバケ カッコイイバゲット 目指せ 塩昆布バゲット
塩昆布入りのバゲット 今回は加水65と作りやすいレシピ クープが開きエッジも立ち...
材料: 準強力粉 リスドォル ドライイースト 三温糖 砂糖 塩 水 ...
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Snapdishの料理写真:トースター焼き3回目 リュスティック いちご酵母
トースター焼き3回目 リュスティック いちご酵母
先日 プルマン生地と一緒に継いだいちご酵母が過発酵 お昼寝して忘れてた 大切ない...
材料: E65 いちご酵母元種 水 塩
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Snapdishの料理写真:ホシノ丹沢酵母でバゲット☆
ホシノ丹沢酵母でバゲット
おはようございます 今日は いいお天気 昨日の天気予報は雨だったけど 笑 ホシノ...
材料: 準強力粉 ホシノ丹沢生種 塩 水
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Snapdishの料理写真:自家製青バタ豆の豆腐
自家製青バタ豆の豆腐
お友達が育てた豆を沢山頂いたので 豆腐作りに挑戦 青バタ豆200gで大体2 3丁...
材料: 大豆 水 ニガリ
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Snapdishの料理写真:シンプルで美味しい!カイザーゼンメル
シンプルで美味しい カイザーゼンメル
オーストリアで生まれたシンプルで美味しいカイザーゼンメルを焼いてみました バーガ...
材料: 強力粉 準強力粉 リスドォル 砂糖 塩 水 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:液種で作るバゲット🥖
液種で作るバゲット
コネないでパンチ やっと意味がわかりました 噛み締めてると味わいが出てきます 中...
材料: 準強力粉typeER 金サブ モルトパウダー ぬるま湯 ゲラ...
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Snapdishの料理写真:体に優しいロールケーキ♪
体に優しいロールケーキ
きょうは ただ今噂のチアシードをすり鉢でゴリゴリすって スポンジ生地に混ぜて米粉...
材料: 卵黄 卵白 きび砂糖 サラダ油かオリーブ油 米粉 チアシード...
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Snapdishの料理写真:バゲットのコツあり♪パントラディショナル フィセル
バゲットのコツあり パントラディショナル フィセル
先日マリンちゃんがバゲットを焼いていたので感染 笑 バゲットは1週間に1本は焼い...
材料: リスドォル 強力粉8割 薄力粉2割も可 ヨーグルト酵母元種 ...
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Snapdishの料理写真:我が家定番 ポン酢で ちょっと すっぱい 天津飯…💓
我が家定番 ポン酢で ちょっと すっぱい 天津飯
こんにちは 今日の ヒロ地域は 曇り 何だか 体がだるい 肩も コリコリ 誰か ...
材料: ポン酢 砂糖 オイスターソース 鶏がらスープの素 水 卵 マ...
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Snapdishの料理写真:初挑戦❣王冠カンパーニュ☆クーロンヌ・ボルドレーズ
初挑戦 王冠カンパーニュ クーロンヌ ボルドレーズ
時間がないなんて言い訳はカッコ悪い こんな時だからこそ焼いてみたかった初焼きの ...
材料: カメリア 薄力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 スキムミルク バター ...
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Snapdishの料理写真:ほの甘*小豆食パン*
ほの甘 小豆食パン
レトルトパウチのぜんざいと蒸し小豆を使って 小豆食パン焼きました ほんのり甘くて...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ショートニング 牛乳 ぜんざい レトルトパ...
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Snapdishの料理写真:ハートがいっぱい♪( 〃▽〃)  カルフォルニアロール
ハートがいっぱい カルフォルニアロール
ハートがスケスケになるように ライスをライスペーパーで巻いちゃいました 笑
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ♫
カンパーニュ
クックパッドを参考に ガス抜きしたら丸めて しぼった布をかけベンチタイム15分 ...
材料: リスドォル 準強力粉 水 砂糖 塩 イースト モルトパウダー...
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Snapdishの料理写真:清蒸鮮魚
清蒸鮮魚
アカハタをもらったら 中華式に蒸すしかないですね 身がポロリ トロリと美味 です...
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