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Snapdishの料理写真:鎌倉野菜のピクルス                    湘南あたりのレストラン風
鎌倉野菜のピクルス 湘南あたりのレストラン風
湘南のイタリアンにでてくるような味にしました 酸味をおさえて 甘くしてあるので軽...
材料: 野菜いろいろ 下記 リンゴ酢かワインビネガー 水 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き・キャベツ千切り・きゅうりの佃煮・ピクルス・キャベツと卵白のスープ
豚の生姜焼き キャベツ千切り きゅうりの佃煮 ピクルス ...
きゅうりの佃煮 実家の母に作り方を教えてもらいました ご飯がすすむー
材料: きゅうり 塩 醤油 砂糖 みりん 酢 塩昆布 生姜
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Snapdishの料理写真:蕪の塩昆布漬け~ご飯のお供に~
蕪の塩昆布漬け ご飯のお供に
お義父さんの立派な大きな蕪がたくさん収穫できるのに 蕪が苦手な旦那さん 漬け物に...
材料: 大きな蕪 塩 減塩ふじっ子 すり白胡麻
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Snapdishの料理写真:“薔薇と桃”香る豚肉の紅茶煮
薔薇と桃 香る豚肉の紅茶煮
無類の紅茶好きとしてどうしてもつくりたかったので かなり満足度高いです 噛むほど...
材料: 豚モモブロック肉 好きな紅茶のティーバック キウイフルーツ ...
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Snapdishの料理写真:冷凍うどんのホイル焼き
冷凍うどんのホイル焼き
我が家の冷凍庫に常にある冷凍うどん かさばるけど いざという時のお助け食材です ...
材料: 冷凍うどん キノコ類なんでも ベーコン バター めんつゆ 3...
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Snapdishの料理写真:焼肉のたれ💕
焼肉のたれ
2年ぐらい前に ネットで調べてから自分好みに砂糖を減らしてみたりしました できる...
材料: しょうゆ てん菜糖 砂糖OK 白いりゴマか白すりゴマ にんに...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤーとパインの和え物
ゴーヤーとパインの和え物
こないだのゴーヤーの残4本 今日は和え物に さっと作れて 土日祝日は家族でてんや...
材料: ゴーヤー小4本 塩もみ パイン1缶
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Snapdishの料理写真:自家製!バジルがきいたトマトソース😊
自家製 バジルがきいたトマトソース
パスタ お肉の炒めもの お魚にかけたり 便利なので 冷蔵庫で常備してます
材料: トマト缶 カット 玉ねぎ ニンニク オリーブオイル 塩 砂糖...
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Snapdishの料理写真:staubで薫製ベーコン!
staubで薫製ベーコン
staub鍋の無水調理の本でずっーと気になってた薫製のベーコン シーズン的にも薫...
材料: 豚バラブロック 塩 ラカウント 桜チップ 砂糖
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Snapdishの料理写真:セロリのカンタン酢レモン漬け*
セロリのカンタン酢レモン漬け
カンタン酢を使って 簡単セロリ漬けを作ってみました 市販のカンタン酢のレモンバー...
材料: セロリ 輪切りレモン 赤唐辛子 カンタン酢
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Snapdishの料理写真:ハッシュドビーフが出てくる白菜グラタン
ハッシュドビーフが出てくる白菜グラタン
昨日のランチ 使い残しの牛薄切り肉 玉ねぎや白菜と合わせるなら 大抵常備している...
材料: 牛薄切り肉 玉ねぎ 大 マッシュルーム サラダ油 ハッシュド...
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Snapdishの料理写真:くららさんの炊飯器で1日でできる梅シロップを応用して1日でできる梅醤油を作りました。
くららさんの炊飯器で 日でできる梅シロップを応用して 日...
これはかなり使えます
材料: 熟してきている梅 醤油 厚けづり鰹節
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Snapdishの料理写真:ひと手間でお肉柔らか~!お弁当にもgood!生姜たっぷり牛肉とゴボウの時雨煮♥
ひと手間でお肉柔らか お弁当にもgood 生姜たっぷり牛...
牛肉は煮るとカチカチ 別で煮詰めてふんわり仕上げにしてみました 生姜たっぷりが個...
材料: 牛肉薄切り ゴボウ 酒 醤油 みりん 砂糖 めんつゆ 生姜
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Snapdishの料理写真:カリカリ梅ひじき♡
カリカリ梅ひじき
ご飯のお供にピッタリです
材料: 乾燥ひじき カリカリ梅 胡麻 醤油 味醂 酒 砂糖 酢 ごま...
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