くららさんの炊飯器で１日でできる梅シロップを応用して１日でできる梅醤油を作りました。

これはかなり使えます。

梅は どうした？
味の感想を知りたいです。

ミキさん。梅ふにゃふにゃになるのよ。出来上がったらずっと入れっぱなしで大丈夫よ。次UPしてあるザンギに一緒に漬けてみてるの。明日揚げようと思って😍😍

私は常温1ヶ月で進行中
この前 途中経過で味見したら
えぐ味が😱

梅を食べた感想お待ちしてます。

熟してきている梅って、どうやって見分けるのですか？→梅調理初心者より（笑）

南高梅の黄色いやつ！半額ぐらいになってるよ。みんな青いの欲しがるから。熟した方が美味いのよー😍😍醤油やるなら青っぽさがない方がいいよー😍😍