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Snapdishの料理写真:大根きゅうり甘酒一夜漬け
大根きゅうり甘酒一夜漬け
鷹の爪でピリっと甘酒のほんのり甘さにシークワサーの爽やかな酸味が昆布のトロトロと...
材料: 大根中サイズ きゅうり 塩 がごめ昆布 鷹の爪 糀甘酒の素 ...
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Snapdishの料理写真:味ぽんで✨ 豚肉と野菜のポン酢蒸し♡
味ぽんで 豚肉と野菜のポン酢蒸し
当選した味ぽん使ってみました ポン酢をかけて蒸したので お野菜や豚肉にポン酢味が...
材料: 豚バラしゃぶしゃぶ用 下味 味ぽん 酒 もやし えのき キャ...
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Snapdishの料理写真:らっきょうの塩漬け
らっきょうの塩漬け
簡単料理 保存食 常備菜 野菜料理
材料: らっきょう 塩 酢 水 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:色々使える…トマトソース
色々使える トマトソース
今日はお休みなので たまに作るトマトソースを作った このトマトソースをパンに塗っ...
材料: オリーブオイル にんにく みじん切り 玉ねぎ みじん切り ト...
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Snapdishの料理写真:自家製 塩麹
自家製 塩麹
簡単料理 保存食 常備菜
材料: 塩麹 塩 水 ミネラルウォーター
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Snapdishの料理写真:豚コマ肉のコロコロ焼き
豚コマ肉のコロコロ焼き
豚肉の塊肉はお高いし 柔らかく仕上げるのも手間がかかるので豚コマ肉で簡単に 簡単...
材料: 豚コマ肉 大葉 醤油 酒 砂糖 片栗粉 サラダ油 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:常備菜★ツナとパクチーの人参ラペ
常備菜 ツナとパクチーの人参ラペ
いつものキャロットラペのツナバージョン カンタン酢 たっぷりたまねぎは具としても...
材料: 人参 パクチー ツナ缶 カンタン酢たっぷりたまねぎ マヨネー...
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Snapdishの料理写真:おからチキンナゲット  揚げ物でもダイエットできる❗
おからチキンナゲット 揚げ物でもダイエットできる
チキンナゲットの鶏肉の半分をおからにしました ダイエット中で揚げ物は そんなとき...
材料: 鳥むね肉300 おから300 玉ねぎおろしこぶりなもの 個分...
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Snapdishの料理写真:梅干し
梅干し
年代物のホーローがずいぶんくたびれてきたので ビニール袋作戦に 結構 良いかも
材料: 梅 塩
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Snapdishの料理写真:☆ Tomato Pickles ♡
Tomato Pickles
ベランダで栽培した6種類のトマトで 彩りよいpicklesができました
材料: トマト 米酢 水 三温糖 塩 ローリエ 粒胡椒 赤唐辛子 種...
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Snapdishの料理写真:愛媛の【せとか】でクランブル〜♪  ココナッツオイルの香りで♡
愛媛の せとか でクランブル ココナッツオイルの香りで
愛媛から送ってもらった せとか 大ぶりで皮が薄くてとってもジューシー クランブル...
材料: せとか みかんでも 薄力粉 きび砂糖 アーモンドプードル 無...
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Snapdishの料理写真:じゃこピーマン
じゃこピーマン
やみつきピーマン エンドレスピーマン 箸が止まりません
材料: ちりめんじゃこ ピーマン ほんだし 酒 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:プレーン・豆腐ドーナツ、ラスク、ライスボール
プレーン 豆腐ドーナツ ラスク ライスボール
ホットケーキミックスが無かったので 今回は全て小麦粉で生地を作って作りました
材料: 小麦粉 砂糖 卵 BP 絹ごし豆腐 溶かしバター 揚げ油 粉...
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Snapdishの料理写真:生姜たっぷりひじきのつくだ煮
生姜たっぷりひじきのつくだ煮
我が家の定番 たっぷりの生姜と ごま油が香るつくだ煮 ご飯のお共に 混ぜ込んでお...
材料: 乾燥ひじき 醤油 砂糖 味醂 酢 生姜 すりおろし又はみじん...
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