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Snapdishの料理写真:琉球ごはん クーブ(昆布)イリチー
琉球ごはん クーブ 昆布 イリチー
自分にとってはごはんのお供的な感じです 昆布のグルタミン酸 豚肉のイノシン酸 椎...
材料: 乾燥昆布 細切り 干し椎茸 豚バラ 細切り 白だし みりん
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Snapdishの料理写真:中華風たけのこご飯
中華風たけのこご飯
たけのこを使った炊き込みごはん 旬のおいしさを味わいましょう
材料: 米 ゆでたけのこ 干ししいたけ スープ 干ししいたけの戻し汁...
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Snapdishの料理写真:干し柿クリームチーズ とちーちく
干し柿クリームチーズ とちーちく
冷凍にしてあった自家製干し柿で作りました 意外かもだけど酒のつまみに良いんです ...
材料: 干し柿 kiri クリームチーズ
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Snapdishの料理写真:中華おこわ♥ 味、食感は中華ちまき(≧∇≦)
中華おこわ 味 食感は中華ちまき
中華ちまきの包んでないバージョン 細かい 調味料 作り方は勘でやってるので 忘れ...
材料: もち米 鳥モモ正肉 タケノコ にんじん 干し椎茸 干しエビ ...
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Snapdishの料理写真:プルプルな中華の茶碗蒸し
プルプルな中華の茶碗蒸し
中華料理の茶碗蒸しを作りました 我が家の定番料理です 本当は干し貝柱でお出汁にす...
材料: 卵 ガラスープ 水 塩胡椒 サラダ油 えのき     ネギ ...
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Snapdishの料理写真:お雑煮
お雑煮
なんの変哲もないお雑煮ですが 食べたらビックリ わたしが愛する神田錦町の割烹の大...
材料: 鳥もも肉 むき海老 大 干し椎茸 京人参 大根 鞠生 出汁 ...
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Snapdishの料理写真:鶏ときゅうりの米粉餃子
鶏ときゅうりの米粉餃子
鶏肉ときゅうりでさっぱりとした夏の餃子です きゅうりを使う時は 種を取り レンジ...
材料: 米粉餃子の皮 鶏ひき肉 きゅうり にんにく 生姜 干し海老 ...
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Snapdishの料理写真:ベーコンの切り干し大根
ベーコンの切り干し大根
ベーコン入りの切り干し大根煮です ベーコンのコクで出汁知らず 戻し時間 煮る時間...
材料: 切り干し大根 ベーコン しいたけ 太白ごま油 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と小松菜のブレゼ
豚肉と小松菜のブレゼ
豚肉に揉み込む下味に うどんスープ使いました 豚肉 小松菜 もやし だけでできち...
材料: 豚肉 うどんスープ 小松菜 もやし 料理酒 ポッカレモン
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Snapdishの料理写真:彩り野菜茶巾巻き寿司
彩り野菜茶巾巻き寿司
今年のひなまつり はちらし寿司のご飯を使って茶巾巻き 見た目がキレイな野菜を飾っ...
材料: 干し椎茸 戻して 人参 味付けいなりの皮 糀甘酒 ストレート...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のコチュジャン納豆和え
切り干し大根のコチュジャン納豆和え
キムチを買いに買い物へ行き まったく別の食材をごっそり買ってきてしまったワタクシ...
材料: 納豆 切り干し大根 さきいか チータラなど 醤油 コチュジャ...
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Snapdishの料理写真:中華おこわ〜小さいサイズもあります。
中華おこわ 小さいサイズもあります
CookDo オイスターソース アンバサダー第8弾はおうちで楽しむ中華おこわです...
材料: 餅米 チャーシュー にんじん 筍水煮 干しエビ 無くてもok...
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Snapdishの料理写真:シュトママ 式 むいた柿の干し方
シュトママ 式 むいた柿の干し方
柿をいただきました yuyu mamaさんが沢山干し柿を作っているので真似してみ...
材料: 柿 包丁 黒文字
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Snapdishの料理写真:フルーツたっぷりカプレーゼ
フルーツたっぷりカプレーゼ
美味しくなってきた柿を中心としたフルーツとモッツァレラチーズ 生ハムに自家製の柚...
材料: 柿 モッツァレラチーズ 生ハム いちご キウイ トマト バジ...
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