昨夜から仕込みアゴダシを丁寧にとりました もう2リットル仕込んだだけで 満足感を...
材料: アゴ 昆布 水 酒 干し椎茸 塩 醤油 みりん 砂糖
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こんにちは すっかりおサボりしてしまいました 作ってはいたのですが リアルが忙し...
材料: 牡蠣 剥き身 塩 片栗粉 生姜 砂糖 味醂 醤油 水
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割烹白だしを使えば 薄めるだけであっと言う間にうす色仕立ての関西風うどんが完成で...
材料: 干しうどん 卵 万能ねぎの小口切り Aヤマキ割烹白だし A水...
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畑で採れた新鮮な小松菜と冷蔵庫に残っていたしらす干しや牛乳を使って ミルクスパゲ...
材料: 小松菜 にんにく しらす干し スパゲッティ パルメザンチーズ...
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切り干し大根にオリーブオイルが加わることでまろやかになります 塩こんぶ 梅干しの...
材料: 切り干し大根 大葉 エリンギ 鰹節 オリーブオイル 塩こんぶ...
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寒くなってくると毎年一度は食べたくなる手作り肉まん 具をゴロゴロにしたのにお肉は...
材料: 豚ひき肉 おろし生姜 塩 こしょう 干し椎茸 玉ねぎ 筍 し...
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分量が簡単で土鍋御飯はスピードメニューで特別な味わい 簡単 スピード 蒸し 焼き...
材料: 米 鶏肉 ゴボウ 人参 切り干し大根 干しシイタケ 味醂 酒...
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