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Snapdishの料理写真:汁無し担々麺
汁無し担々麺
さっきの椒麻汁と老油で作る 汁無し担々麺 口の中がスースー大変ですが美味い
材料: 豚挽き 干しエビ ネギ 甜麺醤 椒麻汁 黒酢 辛いっ酢 醤油...
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Snapdishの料理写真:サワラの更紗あんかけ
サワラの更紗あんかけ
更紗あんかけ とても美味しかった
材料: サワラ ヨコシマ 80g 3切 インゲン 3本 人参 少量 ...
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Snapdishの料理写真:免疫力UPの厚揚げと酒粕・生姜のスープ、ホタテ生姜ご飯〜
免疫力UPの厚揚げと酒粕 生姜のスープ ホタテ生姜ご飯
風邪に免疫力をつけたいから 酒粕や生姜を使ったスープ あたたまります ホタテと生...
材料: 厚揚げ 長ネギ 大根 水 和風ダシ粉 生姜すりおろして ニラ...
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Snapdishの料理写真:とんちんさんの料理 小豆粥   と🌸桜饅頭〜急にお粥が食べたくなって
とんちんさんの料理 小豆粥 と 桜饅頭 急にお粥が食べた...
朝からどんより曇り空 今日は1月15日小正月 仏さまへのお供えも小豆粥と小さなお...
材料: 小麦粉 砂糖 BP 水 あんこ 桜花
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Snapdishの料理写真:甘麹入り湯種角食パン☆
甘麹入り湯種角食パン
おはようございます 今日はいい天気で暖かくなるみたいですね 洗濯いっぱいして布団...
材料: 湯種 強力粉 イーグル 熱湯 本こね 湯種 強力粉 スーパー...
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Snapdishの料理写真:🍄 🍄キノコの炊き込みご飯🍄 🍄
キノコの炊き込みご飯
キノコからも 出汁からも旨味が出て 香りも楽しめるご飯です 私は キノコの粉末出...
材料: 米 椎茸 舞茸 エリンギ だし 薄口醤油 塩
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Snapdishの料理写真:ことこと…コトコト…                                      鶏手羽元とごろっと野菜のスープde晩ごはん✨
ことこと コトコト 鶏手羽元とごろっと野菜のスープde晩...
前菜 鶏チャーシュー まるまさんレシピ ピリ辛きゅうり 厚揚げのおかか和え 鶏手...
材料: 鶏手羽元 にんじん じゃがいも 塩胡椒 すりおろしにんにく ...
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Snapdishの料理写真:豚タンシチュー
豚タンシチュー
親豚の大きなタン 柔らかくジューシィです 炊飯器の保温で7時間 和風出汁で煮てか...
材料: 豚タン 玉ねぎ大 人参 ジャガイモ 干ししいたけ 昆布茶 水...
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Snapdishの料理写真:ちまき
ちまき
春になるとなぜかちまきが食べたくなる私 色々ネットを見てたらクッキングシートを使...
材料: もち米 豚肉 にんじん 水煮たけのこ 干し椎茸 しょうが ご...
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Snapdishの料理写真:らでぃっしゅぼーやさんの「パレット8種」より♬えん菜と干しエビの中華炒め
らでぃっしゅぼーやさんの パレット8種 より えん菜と干...
このえん菜 とっても立派な茎でした 中華料理屋さんで 食べた空芯菜の炒め物を自己...
材料: えん菜 空芯菜 にんにく 干しエビ 鷹の爪 干しエビの戻し汁...
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Snapdishの料理写真:〜パイ生地の残りでクロッカン〜
パイ生地の残りでクロッカン
パイ生地の残りで簡単にもう一品 混ぜて焼くだけのお手軽スィーツ ナッツと干し葡萄...
材料: パイ生地 グラニュー糖 カソナード ナッツ
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Snapdishの料理写真:🎐紫蘇出汁で頂く冷麦 紫蘇の香りでさっぱりして美味しい😋
紫蘇出汁で頂く冷麦 紫蘇の香りでさっぱりして美味しい
もちろん麺はhisoka7さんのタンサン麺処理しています 夏にぴったりな赤紫蘇の...
材料: 赤紫蘇 葉っぱのみ 塩 アク抜き リンゴ酸 クエン酸 梅酢な...
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Snapdishの料理写真:フキのあっさり煮de和食プレート
フキのあっさり煮de和食プレート
フキの独特の香りが癖になります 作り置きにもいいですね o o フキのあっさり煮...
材料: フキ 塩 出汁 酒 みりん 醤油 鰹節
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Snapdishの料理写真:根菜たっぷり☆筑前煮☆
根菜たっぷり 筑前煮
今度は筑前煮 初チャレンジだけどいい感じに出来た 味も濃ゆすぎず薄すぎずいい感じ...
材料: 鳥もも肉 干ししいたけ こんにゃく ごぼう れんこん にんじ...
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