先日 液体塩こうじをモニターでいただいて もっといろいろ試してみたいなぁと思って...
材料: 鯛 液体塩こうじ 鯛めし 鯛ほぐし身 お米 液体塩こうじ 日...
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帆立はあえて缶詰めを使って汁の旨みごと利用しています お刺身用ほたてを茹でてプラ...
材料: 切り干し大根 もやし 刻み揚げ あぶらあげ カイワレ大根 人...
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ひんやり冷たいソース味の甘酸っぱい麺とコチュジャン 唐辛子の辛さが絶妙な夏にぴっ...
材料: うどん 乾麺 きゅうり 切り干し大根 A砂糖 Aニンニクすり...
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春の行楽に 昨年から友だちに頼まれてレシピの連載をさせてもらってました 今回が最...
材料: 肉巻きおにぎり 4個分 ご飯 ゆかり 豚薄切り肉 焼き肉のタ...
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ヤマサ醤油さんのレシピ 切り干し大根のおつまみサラダ をヒントに作りました シャ...
材料: 切り干し大根 ズッキーニ 醤油 酢 砂糖 柚子胡椒 白ごま ...
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こんにちは 連休中でも作っていますが こちらもブログもおサボリしてました 10年...
材料: お米 干し椎茸 人参 油揚げ これ うま つゆ 干し椎茸の戻...
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鮭の西京焼き 白味噌を使って西京味噌ダレを作り 日間漬け込みました 染み込んでる...
材料: 生鮭orサーモン 白味噌 酒 砂糖 みりん
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切り干し大根大好き o 梅酢も大好き o 夏のものを合わせてさっぱりと 美味しい...
材料: 切り干し大根 キュウリ ミョウガ 梅干し 梅干しの赤紫蘇 酢...
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簡単でご飯にもお酒にも合います 市販のもつ煮は味噌ベースなら醤油 醤油ベースなら...
材料: レトルトもつ煮 水 醤油 みりん 酒 大根 人参 生姜 刻み...
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