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Snapdishの料理写真:えて鰈の一夜干し・出汁巻き卵・ちりめん刻み生姜・ピーマンの塩昆布和え・茸のお味噌汁
えて鰈の一夜干し 出汁巻き卵 ちりめん刻み生姜 ピーマン...
おはようございます 今日も一日張り切って行きましよ
材料: 出汁巻き卵 玉子 濃いめの出汁 白だし醤油 みりん トレハロ...
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Snapdishの料理写真:一瞬高級前菜に見えちゃったりして   (*≧m≦)ぷぷぷ                          お揚げの肉詰め焼き♪
一瞬高級前菜に見えちゃったりして ぷぷぷ お揚げの肉詰め...
肉詰め過ぎてボリュームある前菜に 笑 鶏と豚の挽肉 玉ねぎ 戻し干し椎茸 にんじ...
材料: 鶏腿自分で叩いた挽肉 豚挽肉 塩麹 胡椒 玉ねぎみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:酢豚
酢豚
何か中華が食べたいと思って 手元にある中華のレシピ本を何冊か見ている時に息子から...
材料: 豚モモブロック 干し椎茸 ピーマン  玉ねぎ  人参  溶き...
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Snapdishの料理写真:カラフルトマトのしらすおろしあえ〜これうまつゆがけ〜ばばっと5分で!
カラフルトマトのしらすおろしあえ これうまつゆがけ ばば...
これうまつゆ 和食 簡単料理 トマト
材料: ミニトマト 大根 しらす干し これうまつゆ
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Snapdishの料理写真:パリパリ柿とクリームチーズのサラダ
パリパリ柿とクリームチーズのサラダ
パリパリの柿とクリームチーズ 醤油が意外にもマッチ お酒にも合います
材料: 硬い柿 クリームチーズ かつお節 ダシ醤油 万能ネギ
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Snapdishの料理写真:ヘルシー酢豚風
ヘルシー酢豚風
不二製油 まめプラス 大豆 を使った なんちゃって酢豚 です
材料: 不二製油 まめプラス ブロック 玉ねぎ いちょう切り 人参 ...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の鋳込み煮
May
高野豆腐の鋳込み煮
久々に高野豆腐 ホッとする美味しさで 大好きな鋳込み煮 これは夫も大好物です 美...
材料: 高野豆腐 鶏ひき肉 人参 干し椎茸 かつおぶし 片栗粉 出汁...
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Snapdishの料理写真:ひじきの炒め煮
ひじきの炒め煮
今日は ひじき 油揚げ 大豆 人参 干し椎茸 絹さや 入り
材料: 砂糖 酒 しょうゆ 塩
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Snapdishの料理写真:セミドライな無花果
セミドライな無花果
上が 生の状態 下が 半日干したもの ちょっと 凝縮された感がある 色も濃くなっ...
材料: 無花果
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Snapdishの料理写真:じゅーしー&蟹クリームコロッケ。
じゅーしー 蟹クリームコロッケ
ひじき50gって生のことかーー 乾燥のやつ50g入れてしまうとこだったわ
材料: 米 豚挽き肉 人参 板蒲鉾 乾燥芽ひじき 干し椎茸 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:お魚と野菜のこうじ漬け
お魚と野菜のこうじ漬け
北信越 北海道の冬には魚とお野菜を麹漬けにする文化があります 祖母が最低 週間は...
材料: キャベツ 大根 人参千切り 昆布 柑橘類の皮 塩 米糀 鮭 ...
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Snapdishの料理写真:料理教室ʕ•͡•ʔちまき
料理教室 ちまき
五目ちまき作りました 意外と簡単でビックリ 人
材料: もち米 豚肩ロース 1 5cmサイコロ 干しエビ みじん切り...
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Snapdishの料理写真:★昆布つゆ&塩麹で♪筍の炊き込みご飯★
昆布つゆ 塩麹で 筍の炊き込みご飯
こちらではまだ地物の筍が出回ってないので 市販の国産筍の水煮を使って手軽に作りま...
材料: お米 ぬるま湯 干し椎茸 昆布つゆ 酒 醤油 塩麹 筍の水煮...
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Snapdishの料理写真:干しえのき
干しえのき
ダイエットだけでなく ビタミンDを生成して体内でカルシウムの吸収を助けてくれます...
材料: えのき茸のみ
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