干しいたけ のレシピと料理アイデア

上が 生の状態 下が 半日干したもの ちょっと 凝縮された感がある 色も濃くなっ...

ピリとろ料理 snapdish

お正月の余ったお餅で簡単におやつができます

鯖の開きを買ったけど 鯖は干さない方が好きかも キャベツの塩昆布和えはすぐ作れて...

セロリの葉で作れるお惣菜 干しえのきとゴマ めんつゆがあれば2 3分で作れます ...

ホタテ貝柱

いつもは白だしでちゃちゃっと作っていたけれど　丸大豆醤油が美味しくて ちゃんと出...

ヤリイカの身と スルメイカのわた 肝 で塩辛を作りました ヤリイカも船上で干した...

こんにちは たまにとっても食べたくなる 茹で卵としらす干しのトースト 茹で卵とし...

おこわなんだけど普通のご飯に見える おこわは味付け無しで蒸し上げて 後から枝豆と...

ベランダにて燻し中です 今回はくるみのスモークウッド使用 くるみはクセがないので...

蕪の葉っぱを有効活用できてよかったです

おつまみ 焼き魚 一夜干し メヒカリ 晩酌 日本酒 純米酒 鳳鸞酒造 おらが大田...

皆様おはようございます 今朝は 時前に腹ペコこてちゅに 起こされ寝不足な朝 oO...