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Snapdishの料理写真:お米&押し麦✖しらす干し✖若菜と梅しそふりかけを使って炊いてみた(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒)
お米 押し麦 しらす干し 若菜と梅しそふりかけを使って炊...
朝から実験的 クッキング 家にある材料でこれとこれって合いそうだなぁ って思うと...
材料: お米 押し麦 しらす干し 若菜と梅しそふりかけ 塩 白だし
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Snapdishの料理写真:私の好きな出汁
私の好きな出汁
おはようございます 寒い朝になりました 今日は 私の大好きなお出汁を準備していま...
材料: 煮干し 昆布 干し椎茸 水
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Snapdishの料理写真:自家製キウイドライフルーツ入りグラノーラ🥣🥝
自家製キウイドライフルーツ入りグラノーラ
キウイを沢山いただいたので干してドライキウイに グルテンフリーでヘルシーなグラノ...
材料: オートミール はちみつ オリーブオイル ナッツ類 ドライキウ...
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Snapdishの料理写真:東京湾で釣って来た鯵で作る 開き
東京湾で釣って来た鯵で作る 開き
東京湾や相模湾のLTアジ船で釣れる小ぶりのアジで開きを作ると美味しいです 釣りす...
材料: 釣って来た鯵 作りたい数だけ 塩 適量
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Snapdishの料理写真:カマスの一夜干し 和山椒風味
カマスの一夜干し 和山椒風味
大量に頂いたカマスでちょっと遊んでみました カマス 干物 一夜干し 和山椒
材料: カマス 塩水7 しょうゆ 本みりん 和山椒
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Snapdishの料理写真:ステイホーム燻製
ステイホーム燻製
家のコンロでチビチビ燻製 シシャモと鶏ささみ いろいろ燻製にして楽しく過ごしまし...
材料: 鶏ささみ シシャモ干し
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Snapdishの料理写真:しらすと菜の花とミニトマトのブルスケッタ
しらすと菜の花とミニトマトのブルスケッタ
しらすとガーリックの組み合わせが美味しくて 菜の花とミニトマトと 玉ねぎも入れて...
材料: 菜の花 ミニトマト 玉ねぎ にんにく しらす干し オリーブ油...
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Snapdishの料理写真:干しえのき
干しえのき
ダイエットだけでなく ビタミンDを生成して体内でカルシウムの吸収を助けてくれます...
材料: えのき茸のみ
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Snapdishの料理写真:ヤマサ焼あごだしつゆで揚げ餅汁😋
ヤマサ焼あごだしつゆで揚げ餅汁
いつもの我が家の揚げ餅に焼あごだしつゆプラスでいただきます やばっ うまっ お吸...
材料: 切り餅 揚げ餅用醤油 旨味調味料 揚げ油 焼あごだしつゆ 水...
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Snapdishの料理写真:我が家のふんわり減塩梅干し
我が家のふんわり減塩梅干し
カビ防止のため一粒ずつ焼酎をくぐらせて塩をまぶして残りの塩焼酎は並べた上からかけ...
材料: 梅 塩 焼酎
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Snapdishの料理写真:セミドライ苺🍓🍓🍓
セミドライ苺
ようやく苺の季節到来 雛祭りが終わる迄高い高い苺だけど 最近お安くなって来ました...
材料: 中位な苺 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:梅シロップ仕込みましたよん♪
梅シロップ仕込みましたよん
毎年仕込む梅シロップ 炭酸で割ったりお菓子やお料理に使ったり v k 今年はリク...
材料: 青梅 氷砂糖 お酢
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Snapdishの料理写真:今度は柿で✨セミドライな柿
今度は柿で セミドライな柿
連投すみません 今度は柿で作りました と言うか 干しただけです 上が生で下が干し...
材料: 硬い柿
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Snapdishの料理写真:【必見(笑)】蕎麦つゆと本がえし
必見 笑 蕎麦つゆと本がえし
わたしは小中学生時代叔父の乾物屋さんでバイトをしていました 叔父が本節を蒸して ...
材料: 長ねぎ 出汁昆布 梅干し 氷砂糖 鷹の爪 三河みりん 濃口醤...
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