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Snapdishの料理写真:残った切り干し大根入り 
卵宝巾着🐥
残った切り干し大根入り 卵宝巾着
半端な残り物で ちょっとだけ嬉しい一品です
材料: 卵 油揚げ 残り物切り干し大根 干し椎茸 人参 小松菜 鰹節...
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Snapdishの料理写真:ちまき
ちまき
久しぶりに集まったお正月 1人ずつ食べやすいように ちまきにしました 初めて作り...
材料: もち米 水 筍 豚肉 人参 干し椎茸 ごま油 醤油 砂糖 オ...
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Snapdishの料理写真:塩チンジャオ👲
塩チンジャオ
今夜はまたまた味覇使いの中華です 塩味のチンジャオロースという事で レシピ記載の...
材料: 豚ロース薄切り肉 たけのこ水煮 ピーマン 椎茸 塩麹 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:新生姜の佃煮
新生姜の佃煮
でかい里芋を丸ごと煮て そぼろあんと新生姜の佃煮をのっけてみました 寒い夜 身体...
材料: 新生姜200g 砂糖大さじ6 醤油 みりん 酒 各大さじ3
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Snapdishの料理写真:納豆肉味噌withナス焼き
納豆肉味噌withナス焼き
お店で食べた肉味噌が美味しかったので再現してみました
材料: 合挽き肉 戻した干し椎茸 ネギ 生姜 砂糖 醤油 味噌 椎茸...
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Snapdishの料理写真:和洋折衷ひじき煮
和洋折衷ひじき煮
ひじき食べたかったの 大豆も食べたかったの でもそのまんまもな と思って コンソ...
材料: 戻したひじき 豆水煮缶 好きな野菜 トマト缶 コンソメ
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Snapdishの料理写真:子供三人そろい踏みのXmas 家族総出のお手伝い 「鶏物語」第一話 塩を擦りこむ様な説教
子供三人そろい踏みのXmas 家族総出のお手伝い 鶏物語...
長男の一人暮らしの出戻りでバタバタの年末となってます ったく でも昨日アメ横でチ...
材料: 丸鶏 クズ野菜 お好みの香辛料 鉄串 タコ糸など
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Snapdishの料理写真:しいたけとナッツとドライフルーツのふくめ煮
しいたけとナッツとドライフルーツのふくめ煮
干し椎茸を戻しておだしを煮含め ドライフルーツとナッツを混ぜるだけ 干し椎茸 煮...
材料: 干し椎茸 ドライフルーツ ナッツ ミツカン八方だし 干し椎茸...
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Snapdishの料理写真:豚まん
豚まん
関西では豚まん 関東では肉まん これは関西で肉と言えば牛肉をさし 関東で肉と言え...
材料: 豚まんの皮 薄力粉 イースト ベーキングパウダー 砂糖 ぬる...
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Snapdishの料理写真:デトックス干しきのこ汁
デトックス干しきのこ汁
呑みすぎ遊びすぎで早くも胃腸が疲れてしまった 自業自得な自分に 優しいデトックス...
材料: お好きな干しきのこ 干し椎茸 必須 なめこ きくらげ 干し黒...
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜春の鮭弁当〜
本日のお弁当 春の鮭弁当
めちゃめちゃ久しぶりに 炊き込みご飯をしました くるくる こごみで春の感じ 詰め...
材料: お米 人参 干し椎茸 こんにゃく 筍 ごぼう これうまつゆ ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ豆腐

夏にぴったり✨
つるんと涼しげな【かぼちゃ豆腐】🎐

炎症を抑え疲労回復を手助けしてくれる【かぼちゃ】を本葛粉で固め、ごま豆腐のようなもっちり食感に☺

葛根湯でも有名な【葛】は、体内の熱を下げ、暑さで弱りがちな胃腸のダメージを回復させてくれます✨
かぼちゃ豆腐 夏にぴったり つるんと涼しげな かぼちゃ豆...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 かぼちゃ くず かぼちゃ豆腐
材料: かぼちゃ タネ ワタをとったもの A だし汁 塩 葛粉
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Snapdishの料理写真:信田煮🎵
信田煮
今日は信田煮を作りました 油揚げがしっとりしていて美味しかったです
材料: 油揚げ キャノーラ油 卵 野菜 出汁 甘辛の味の煮汁
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Snapdishの料理写真:酸辣湯麺 リベンジ 1204  出前一丁で酸辣湯麺  モニター当選の べんりで酢 使いました✨
酸辣湯麺 リベンジ 1204 出前一丁で酸辣湯麺 モニタ...
この前 片栗粉が無くて 残念だった 酸辣湯麺 今日は出前一丁があったので 酸辣湯...
材料: 出前一丁 べんりで酢 カンタン酢 干し椎茸か椎茸 水切り絹ど...
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