干し椎茸  椎茸ごはん  page  21  のレシピと料理アイデア

最近 勉強中の出汁で作った炊き込みご飯 家族が喜んで食べてました 笑

我が家の定番 基本の筑前煮 根菜たっぷり 体に優しい煮物です

料理の最大のポイントはキュウリを蛇腹に切る それだけ 笑 この 蛇腹の歯触り最高

乾燥おからを使って 初めておからを煮てみた 予想以上に出汁を吸ってしまって 水追...

安い鶏胸肉で さっぱりくどくない酢鶏でランチ ヘルシーだけど お野菜たっぷりでだ...

お弁当のおかずpart2 おから です これも初めてのレシピです スナップディッ...

先日釣った江戸前の真だこを冷凍しておきました 刺身に出来ないような小さいものはこ...

粉豆腐で作る炒り煮 おからより生豆腐よりずーっと美味しい 冷めても美味しいから ...

今夜のもう一品は 自家干し椎茸とおからをドッキングさせた和風メンチカツです

野菜を切って調味料入れてグツグツ煮るだけで出来上がるので忙しい日はこれを作ってま...

今日は信田煮を作りました 油揚げがしっとりしていて美味しかったです

海老 穴子なと入れても豪華です

なんの変哲もないお雑煮ですが 食べたらビックリ わたしが愛する神田錦町の割烹の大...

こちらではまだ地物の筍が出回ってないので 市販の国産筍の水煮を使って手軽に作りま...