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Snapdishの料理写真:広島風 牡蠣雑煮 祖母から母へ そして私に伝わる故郷のお正月
広島風 牡蠣雑煮 祖母から母へ そして私に伝わる故郷のお...
牡蠣雑煮は 広島の味
材料: かつおだし 白だし醤油 日本酒 塩 牡蠣むき身 白菜 紅白薄...
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Snapdishの料理写真:☆土鍋で五目釜めし☆
土鍋で五目釜めし
金曜の夜から息子が帰って来てたけどヤツはずーっと遊び歩いてて今日やっと一緒にお昼...
材料: 米 印は作り方に調味料あり 鶏ひき肉 生姜 干し椎茸 筍 海...
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Snapdishの料理写真:干し大根&冷凍生椎茸で旨味増し煮
干し大根 冷凍生椎茸で旨味増し煮
大根の他はあり合わせの出汁が出る竹輪と椎茸 大根は 日ほど天日干ししたもの 生よ...
材料: 干し大根 竹輪 冷凍した椎茸 酒 和風出汁 砂糖 塩 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:中華ちまき💕多めに作って冷凍❗️巻き方もあるよ
中華ちまき 多めに作って冷凍 巻き方もあるよ
こんにちは レシピを見に来てくださって有難うございます 今回は無性に中華ちまきが...
材料: もち米 豚肉塊肉 醤油酒 干し椎茸 干し貝柱 水 たけのこの...
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Snapdishの料理写真:三浦野菜のすき焼き
三浦野菜のすき焼き
地元野菜で作りました 葉山牛は使えなかったけど
材料: 泥付きネギ 水菜 大根の葉 大しめじ 糸こんにゃく 木綿豆腐...
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Snapdishの料理写真:丑年弁当
丑年弁当
2020 1 2 明けましておめでとうございます 今年もぞうどよろしく えー 今...
材料: 筑前煮 伊達巻風卵焼き 紅白なます カニカマフライ ウィンナ...
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Snapdishの料理写真:ひじき煮(大豆のお肉入り)
ひじき煮 大豆のお肉入り
最近我が家のひじき煮は大豆のお肉入り フィレタイプかスライスタイプを常備しておく...
材料: ひじき 乾燥 人参 お揚げ 蒟蒻 干し椎茸 グリーンピース等...
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Snapdishの料理写真:手間抜き技あり♪春のちらし寿司
手間抜き技あり 春のちらし寿司
巷では雛祭りですね 私の周辺の地域は雛祭りが4月なので 今一つ雛祭り気分になって...
材料: ご飯 寿司酢 上記メモ参照 お好みのトッピング
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Snapdishの料理写真:甘酒で五目豆煮
甘酒で五目豆煮
こちらも味醂の代わりに甘酒使用で煮たもの 元々干し椎茸 昆布が入るので出汁入らず...
材料: 大豆 水煮でも 昆布 人参 蒟蒻 牛蒡又は蓮根 干し椎茸 醤...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ五目豆〜乾物活用
アルモンデ五目豆 乾物活用
保存期間が長い乾物を使って常備菜と節分の用意 大豆は水に漬けてまる一晩 アクを取...
材料: 五目豆 大豆乾燥 昆布20 5 干し椎茸 庄内麩 人参 ごぼ...
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Snapdishの料理写真:筍とキノコ(舞茸、白しめじ、干し椎茸)のおこわ
筍とキノコ 舞茸 白しめじ 干し椎茸 のおこわ
筍を沢山頂いたので たっぷりの具沢山のおこわを作りました c 家族の大好物です
材料: 筍 干し椎茸 舞茸 白しめじ 冷凍 人参 油揚げ 小揚も可 ...
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Snapdishの料理写真:鶏団子と白菜のとろみうどん♪
鶏団子と白菜のとろみうどん
あったか 餡掛けとろみうどん 生姜を効かせたネギたっぷりの鶏団子と トロトロ な...
材料: 冷凍うどん 鶏ミンチ 長ネギ 生姜 干し椎茸 人参 蒲鉾 白...
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Snapdishの料理写真:大根、豚肉のお揚げ巻き( ´ ▽ ` )ノ
大根 豚肉のお揚げ巻き
これは腎臓病の父のための料理 1つ前の りかこちゃんマネッコ料理のアレンジです ...
材料: 大根 豚肉 薄切り うす揚げ 干し椎茸の出汁 出汁醤油 たん...
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Snapdishの料理写真:我が家の定番😁高野豆腐の卵とじ♡【ダイエット部】
我が家の定番 高野豆腐の卵とじ ダイエット部
こんにちは ノ 最近なんだかいくら寝ても眠たい 3 身体が冬眠準備始めてるんかな...
材料: 高野豆腐 人参 玉ねぎ 小 長ネギ 干し椎茸 ごま油 水 だ...
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