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Snapdishの料理写真:＊つくおき＊北海道のたまふくら大豆でこれうま煮豆🏠外出自粛に助かる乾物とこれうまつゆ✨
chiaki3（平川ちあき）
つくおき 北海道のたまふくら大豆でこれうま煮豆 外出自粛...
おはようございます 今日もテレワークです 週末つくおきの投稿です 一晩水に戻した...
材料: たまふくら たっぷりの水 これうまつゆ カットした昆布
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Snapdishの料理写真:アルモンデしゅうまい
morimi32
アルモンデしゅうまい
節約料理 簡単料理 肉料理 蒸し物 シャキシャキのレンコンが甘くてうまい
材料: 豚ひき肉 牛脂 砂糖 塩 醤油 白ネギ 玉ねぎ レンコン 椎...
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Snapdishの料理写真:切り餅＆白米 de＊中華風おこわ＊
今井ななこ
切り餅 白米 de 中華風おこわ
いつもお立ち寄り ありがとうございます まだまだ余ってる切り餅で 簡単な中華風お...
材料: 白米 お水 中華スープの素 鶏ガラスープの素でも お醤油 オ...
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Snapdishの料理写真:炊き込みちらしde雛祭り
あんみっちゃん
炊き込みちらしde雛祭り
こう言う行事食って苦手だなぁ ぶきっちょなのがよくわかります それでも何とか作っ...
材料: 米 ほたての刺身 酒 塩 酢 砂糖 塩 干し椎茸 油揚げ 人...
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Snapdishの料理写真:干し椎茸のチャウダー
のっちゃん
干し椎茸のチャウダー
本当はポルチーニ茸でやりたかったが ないので得意の干し椎茸で イイダシが出てて ...
材料: キノコ類 玉ねぎ 干し椎茸 牛乳 水 白ワイン 小麦粉 コン...
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Snapdishの料理写真:手作り焼売
シンリー
手作り焼売
今日は鶏挽肉とあまり野菜を入れました 豚肉を使って濃厚にしたり エビを使ってあっ...
材料: 焼売の皮 鶏挽肉 玉ねぎ あまり野菜 干しシイタケ おろし生...
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Snapdishの料理写真:印篭かぶら蒸しの黄身かき玉餡かけ
Tomoko
印篭かぶら蒸しの黄身かき玉餡かけ
こんばんは 今日もどーんとストックからの献立です かぶらと椎茸を使って 寒い時嬉...
材料: かぶら 卵 塩 カニカマ 椎茸 むき枝豆 ストックの出汁 白...
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Snapdishの料理写真:ふわっとあったか蒸し寿司
サミカ
ふわっとあったか蒸し寿司
今日は朝から強風 大好きなお寿司をふんわり蒸しました 干し椎茸をじっくり時間をか...
材料: 酢飯 干し椎茸 茗荷 蓮根 焼き穴子 卵 いんげん 酢橘か柚...
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Snapdishの料理写真:ジンジャーシロップの生姜を使って、佃煮
yakinasu
ジンジャーシロップの生姜を使って 佃煮
コレうまっ 生姜が全然辛くない 生姜なくても 椎茸とこんぶだけでもおいしいと思う...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の献立 支那料理 🍳( `八´)っ🔪 私、全部作るｱﾙﾈ❗ [前菜] くらげの冷菜 (胡麻油入り酢醤油タレ/辛子添え) [主菜] 八宝菜 (狸特製/無化調 無添加) [〆] 御飯 出来たｱﾙﾖ ( `八´)っ皿 ほなくってぃ‼️(ﾎﾞﾅﾍﾟﾃｨw) 皆様に乾杯‼️ 紹興酒→🥃( ・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の献立 支那料理 八 っ 私 全部...
支那料理 中国料理 中華料理 八宝菜
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 [前菜] クラゲの酢物 ※水戻し忘れてて無し(´；ω；`) [飯物/御凌ぎ] 何故か御持ち帰りの 日式烏賊のシースー( ・∀・)ﾉ [御刺身] 沙律生魚片(支那式お刺身) ※魚は北海道産天然ブリ [タレ] 陳 健一先生の基本レシピ通り [あしらい/付き合わせ] 大根/香菜(シャンツァイ/パクチー)/ ナッツ(アーモンド) [主菜]←写真の物 貴妃鶏翔(グィフェイジィチィ) ※楊貴妃の愛した手羽先煮込み ※正規通りの油通しを行って作りました (手羽先/筍/椎茸/白葱/生姜) ※椎茸は自家製干し椎茸使用 (戻し汁は鶏を煮る時に投下します) [〆] 狸が㌧化するから自粛ヽ(´Д｀;)ノ [今宵の御酒] ビール(擬き/第三の香具師) 紹興酒(安いめな香具師) ＼(^o^)／ 皆様の幸せに乾杯‼️ ( ・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 前菜 クラゲの酢物 水戻...
無化調 無添加 陳健一
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Snapdishの料理写真:お餅で和風おこげ💓
sakurako
お餅で和風おこげ
　
材料: お餅 豚肉 烏賊 海老でも 白菜 人参 玉ねぎ 筍 干し椎茸...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ おうちで中華のラスト日 支那料理 スペッシャル(・∀・)ﾉｼ 今夜の献立 [前菜] 涼拌木耳(キクラゲ冷菜) 雲白肉 くらげの酢の物 [大菜(主菜)] 楊貴妃鶏←写真の物(土鍋仕様) ベースは毛湯と干し椎茸の戻し汁 (ユウキさんの無化調オイスターソース使用) 青梗菜炒め 宮爆蛯仁(大海老の唐辛子炒り付け) ※新梅田食堂街老舗中国料理店の味コピ [湯(タン)スープ(〆代わり)] 豆腐入り野菜スープ(とろみ付き) (狸特製毛湯ベース) オール狸特製です。 無化調/無添加 今日は昼からオフでずっと料理してました。 殆ど済んでやっと座った。 ちょいと早いが、酒盛りナウ🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ おうちで中華のラスト日 支那料理 スペッ...
　
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Snapdishの料理写真:フキと干し椎茸の煮物
kiyo
フキと干し椎茸の煮物
青森から塩漬けにしたフキを頂きました とっても有難い 水で戻す事 1日 干し椎茸...
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