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我が家の定番 たけのこの季節になると必ず作る 中華風たけのこご飯 昨年のたけのこ...
材料: 米 干し椎茸 茹でたけのこ 豚バラ肉 めんつゆ濃縮3倍 オイ...
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この 豆乳塩麹雑炊 まろやかで この冬一番のお気に入りなんです その日の気分や体...
材料: 鶏もも肉 大根 人参 ごぼう 干ししいたけ 水 干し椎茸戻し...
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早い企業では今月末から忘年会が始まりますよねぇ 暴飲暴食で胃腸もお疲れ気味 そん...
材料: うるち米 普通のお米 餅米 うるち米代用可 水 干し椎茸の戻...
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私が大阪に引っ越して来た頃に浸けた 年以上経った梅干し なかなかグロい色してます...
材料: 干し椎茸 昆布 とうふ 青物野菜 梅干し ゆず塩とか梅塩
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熊本出身の友達から郷土料理の 太平燕 を教わり 久しぶりに作りました 豚肉と魚介...
材料: えび あさり ホタテ 豚こま 人参 玉ねぎ 大根 白菜 なけ...
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本当はポルチーニ茸でやりたかったが ないので得意の干し椎茸で イイダシが出てて ...
材料: キノコ類 玉ねぎ 干し椎茸 牛乳 水 白ワイン 小麦粉 コン...
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キノコなら何でもいいですが 干し椎茸を入れるといいダシが出て トマトクリームとの...
材料: 干し椎茸 エリンギ しめじ 玉ねぎ にんにく パスタ ホール...
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刻み昆布たっぷりで豚肉と合わせた炒めものを作りました さつま揚げを入れるときは ...
材料: 豚こま切れ肉 刻み昆布 干し椎茸 人参 醤油 酒 味醂 生姜...
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