広東料理 のレシピと料理アイデア

広東省から干した鮑や海鮮と菌茸が届いたので 広東料理は息子の担当 深い味わいでし...

シン ピェンロー　扁炉 河童のスケッチブック 　妹尾河童著　1995年刊　参照に...

ダイエット13日目 あと 0 9kg 微増 電鍋部の皆さん お疲れさん 昨日は忘...

虾烧卖 シャシャオマイ 海老焼売です 中国の広東省発祥の点心の一種で エビや豚肉...

サザエ ポルトガルソース 日本の甘口カレーにミルクとココナッツを足したようなポル...

お魚は喉黒 ただ焼いただけに見えますが 中の骨を取って身を削いだ喉黒の腹に 喉黒...

酸味も効いたアッサム ペナンラクサです たぶんシンガポールラクサが断トツ人気です...

息子の広東料理

お刺身OKの鮮度良いスルメイカ たぶんスルメだったと サッと茹でて薬味バサーの ...

中華スープ お造り お刺身 茗荷 肉料理 紹興酒 支那料理 中国料理 中華料理 ...

おうちlunch 今日は中華です 広東麺 えび炒飯 料理記録 料理好きな人と繋が...

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ものすごーく久しぶりに都心で待ち合わせてお食事した 久しぶりに飯田橋の香港式茶チ...

日本の家庭料理としてもおなじみの 酢豚 は 香ばしく揚げた豚肉と色とりどりの野菜...