発酵調味料を使った和風のおかずでクリスマスリースみたいなお弁当を作ったよ クリス...
材料: 鶏モモ 柚子茶 酒 天日塩 たまり醤油 卵 インゲン 塩麹 ...
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クリスマスにむけて 甘辛で味付けをした合い挽きそぼろを 敷き詰め ブロッコリーな...
材料: 合い挽きそぼろ きび砂糖 酒 みりん ヤマサだししょうゆ こ...
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蓮根饅頭だと火の入れ具合が難しく 蓮根のすり下ろし揚げは美味しいけど少し油っぽく...
材料: 蓮根 鳥もも軟骨 出し汁 酒 みりん 醤油 小麦粉 片栗粉 ...
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うまみのある乾物で いつものお浸しがグレードアップするヨ ちりめんじゃこに白 黒...
材料: ほうれんそう 焼きのり 削りかつお ちりめんじゃこ 炒り白ご...
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こんばんは 今日は母に教えてもらった油味噌を作りました 母直伝と言っても 母に作...
材料: じゃがいも にんじん なす ごま油 水 無添加だしの素 味噌...
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発想を変えて お弁当でも食べやすいように ピーマンを巻いてさっぱりチンジャオロー...
材料: ピーマン 豚肉バラ薄切りorロース 砂糖 酒 醤油 オイスタ...
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ーーーーーーーーーーーーーーーーー このレシピのポイント 電子レンジで簡単 黒こ...
材料: しめじ 舞茸 蒸したこ a めんつゆ 4倍濃縮 オリーブオイ...
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是非是非 地味 な一品のくせにイケるんですよ 基本的にはきんぴらごぼうみたいな感...
材料: 牛蒡 蒟蒻 人参 生姜 鰹節 or豚コマ 味醂 酒 黒糖 醤...
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