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Snapdishの料理写真:起きた人から焼き立てピザモーニング
起きた人から焼き立てピザモーニング
小さなピザ生地を作っておいて 起きた人から好きな具材をのせて焼きます 私はバジル...
材料: 強力粉 準強力粉 砂糖 塩 ぬるま湯20度くらい 赤サフ オ...
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Snapdishの料理写真:角食焼けたなの(╹◡╹)
角食焼けたなの
久しぶりTOMIZさんの粉買いまして お試し角食 cottaさんだと2 5kgし...
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Snapdishの料理写真:ビーツパンとカシスパン焼き上がり♪( ´θ`)
ビーツパンとカシスパン焼き上がり
バターミルクとバターでめっちゃいい匂いがしている ビーツパウダーは生地の時点から...
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Snapdishの料理写真:ごまおさつ&胡桃チーズブレッド❁
ごまおさつ 胡桃チーズブレッド
さつまいもとくるみの 種類焼きました HBの隙をついて生地を取り出して分割 その...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 蜂蜜 スキムミルク 塩 マーガ...
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Snapdishの料理写真:つのパン焼き上がり(´∀`*)
つのパン焼き上がり
引き出しに突っ込んで発酵してたので忘れていたw 全粒粉10 胚芽5 グラハム粉5...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん( ´ ▽ ` )
朝ごぱん
やってみたいと思いつつ 初めてのこの厚切り 中身くり抜いてかぼちゃクリーム チー...
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Snapdishの料理写真:角食焼き上がりヽ(´▽`)
角食焼き上がり
興味本位でカスタードパウダー混ぜてみた ちゃんとレシピも見つけたんだけどそれは ...
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Snapdishの料理写真:角丸食パンとつのパン焼けました     (*´∇`*)
角丸食パンとつのパン焼けました
こないだパツンパツンで張り付いちゃったので 控えめに2次発酵したらこんな事にw ...
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Snapdishの料理写真:もうちょいクープ頑張って欲しかったカンパーニュ焼き立て(╹◡╹)
もうちょいクープ頑張って欲しかったカンパーニュ焼き立て
今めっちゃいい匂い 珍しく強力粉と準強力粉で急ぎ働 いつもは捏ねないんだけどがっ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ角食と山食焼き立てヽ(・∀・)
かぼちゃ角食と山食焼き立て
どっちも100g生地なんだけど かぼちゃと大豆粉の方が発酵遅くてレンジ発酵して追...
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Snapdishの料理写真:お芋詰めパン焼き立て(*'▽'*)
お芋詰めパン焼き立て
明日の朝ごぱん 強力粉終わっちゃったので準強力粉で 全粒粉15 おからパウダー5...
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Snapdishの料理写真:お昼ごぱん(╹◡╹)
お昼ごぱん
100g生地 準強力粉がいいのかな  と思ったけど 強力粉と薄力粉レシピが沢山あ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ♪
カンパーニュ
カンパーニュ  全粒粉  大豆粉  強力粉  甜菜糖  伯方の塩  赤サフ  湧...
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Snapdishの料理写真:シンプルで美味しい!カイザーゼンメル
シンプルで美味しい カイザーゼンメル
オーストリアで生まれたシンプルで美味しいカイザーゼンメルを焼いてみました バーガ...
材料: 強力粉 準強力粉 リスドォル 砂糖 塩 水 オリーブオイル ...
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