早い時間の呑み お先です 今日のカキフライはタルタルソースで ピクルスにはハラペ...
材料: 茹で玉子微塵切り 玉ねぎ微塵切り ハラペーニョピクルス マヨ...
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数年前から毎年お世話になっている山形のだし 昨年もアレンジしましたが 今回もアレ...
材料: きゅうり なす オクラ みょうが カリカリ梅 種を除いて 大...
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レタスをたくさん使って 目玉焼きをのせました ライスはカレー風味で 食べやすく ...
材料: 鶏むね肉 ごはん ニラ 玉葱 にんじん とうもろこし スィー...
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水曜日の朝パスタへようこそ 今週は ボンゴレ またまた白です 和風に仕上げました...
材料: スパゲティ約200g あさり1パック にんにく1 2 オリー...
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23日のお夕飯 日遅れの今年の冬至メニューです 手羽先餃子にはレモンではなく柚子...
材料: 鶏手羽先 豚挽き肉 ねぎ ニラ 生姜 ニンニク
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殆んどレパートリーがない冬瓜を使って麻婆冬瓜を作りました あっ レパートリーがな...
材料: 冬瓜 1 8個 豚挽き肉 長ねぎ 生姜チューブ 豆板醤 豆鼓...
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普通のビーフシチューですが 旨味とコクを出すため 少し工夫しました 最近 どうも...
材料: 牛塊肉 塩 胡椒 薄力粉 油 玉ねぎ 人参 しめじ なくても...
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今日のランチ パスタが 食べたくなり 作ってみました 今回のパスタは 麺タイプで...
材料: ショートパスタ お好みのもので可 合挽き肉 玉葱 ニンジン ...
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