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Snapdishの料理写真:雪の結晶パン・甘栗あん入り✨
雪の結晶パン 甘栗あん入り
雪の結晶パンを焼いたよ 甘栗あんが入ってるよ 何年ぶりに作ったかな 甘栗あんの期...
材料: 強力粉 砂糖 塩 水 バター イースト 甘栗あん 粉糖
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Snapdishの料理写真:フランスパン♡手土産用。(〃∇〃)
フランスパン 手土産用
ライブ仲間が東京へお引越しするので 送別パーティーのブルスケッタ用に フランスパ...
材料: リスドオル モルトパウダー 塩 砂糖 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:ルヴァン 山食
ルヴァン 山食
ルヴァン種を使って1斤山食です やはり 冷蔵庫で休ませている間に落ちてしまうルヴ...
材料: 強力粉 ルヴァン種 砂糖 塩 スキムミルク ショートニングル...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母でカフェチョコベーグル(*´ー`*人)
レーズン酵母でカフェチョコベーグル 人
ポリーちゃんのマネっこ レーズン酵母で コーヒー生地にチョコチップin の ベー...
材料: 強力粉 春よ恋 リスドォル インスタントコーヒー 酵母元種 ...
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Snapdishの料理写真:蜂蜜食パン
蜂蜜食パン
最初はただの山食にするつもりだったパン 思いつきで粉の30 をリスドォルにしてみ...
材料: 強力粉 スーパーキング 準強力粉 リスドォル ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:ベーコンエピとあんフランスパン♡(*^^*)
ベーコンエピとあんフランスパン
今 焼きあがった ベーコンエピとあんフランスパンです 今日は少し小さめの ベーコ...
材料: リスドオル ドライイースト 塩 砂糖 水 あんこ 粒あん ご...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎと人参のパン。
玉ねぎと人参のパン
覚えたてのカイザーゼンネル成形で ゞ 玉ねぎと人参の甘さがぎっしり 定番 パン ...
材料: はるゆたか ドライイースト 水 砂糖 天然塩 バター スキム...
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Snapdishの料理写真:ボンちゃんの生地でクレセント♡美味しい〜♪(〃∇〃)
ボンちゃんの生地でクレセント 美味しい
親友ちゃんのホワイトデーのお返しに クレセントを焼きました 先程 焼きあがりまし...
材料: リスドォル 卵2個と牛乳 砂糖 塩 ドライイースト 赤サフ ...
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Snapdishの料理写真:角食
角食
角食部一周年おめでとうございます スクエア型は持っているのに 苦手意識があって ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ショートニング イースト 水
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Snapdishの料理写真:酵母角食
酵母角食
国産小麦 キタノカオリで 1 5斤の角食 酵母はグリーンレーズン やっぱり私は型...
材料: 強力粉 キタノカオリ 酵母種 1 1 砂糖 スキムミルク シ...
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Snapdishの料理写真:ユキちゃんのWチョコ食パン♡ 酒粕酵母
ユキちゃんのWチョコ食パン 酒粕酵母
チョコ好きな友達が遊びに来るので 前から美味しそう と思っていたユキちゃんのパン...
材料: 強力粉 全粒粉 ブラックココア 酒粕酵母元種 牛乳 水 砂糖...
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Snapdishの料理写真:レーズンちぎりパン
レーズンちぎりパン
久々にレーズンパンを焼きました 最初は山食にしようと思って一次発酵させてましたが...
材料: 強力粉 スーパーキング 準強力粉 リスドォル 塩 きび砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:朝日が似合うシリーズ・クルミのチーズブール✨
朝日が似合うシリーズ クルミのチーズブール
久々に朝日が似合うシリーズ オーバーナイト発酵した生地を使って クルミのチーズブ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 水 米油 クルミ イースト
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Snapdishの料理写真:かぼちゃあんぱん🎃
かぼちゃあんぱん
今日のおうちパン かぼちゃを頂いたので かぼちゃあんぱんの成形を練習 もうちょい...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 水 バター かぼちゃあん
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