我が家の夏の食卓に大活躍の南蛮漬け なにより油で揚げる手間が面倒だったので ビス...
材料: 鯖 3枚 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 リンゴ酢 ラカント ...
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朝晩大分冷んやりして来たかな まだ日中は動き廻ると暑いけどね 毎年これくらいの時...
材料: 白菜 赤唐辛子 輪切り ニンニク 塩水 水 塩 昆布茶
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今は年中ナスが出回っていますが やっぱりこれから季節のナスが美味しい というわけ...
材料: 油麩 ナス ごま油 料理酒 みりん 麺つゆ その他お好みでピ...
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毎週届く らでぃっしゅぼーやさんの 長ネギを使った麻婆豆腐を作って見ました 料理...
材料: 豆腐 牛豚ミンチ みじん切り長ネギ すりおろしニンニク すり...
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3兄弟子育て中はたくさん食べるので市販のタレでは全く足りず 我が家は手作りが多い...
材料: 材料 豚肉 ピーマン 筍の水煮 豚肉の下味付け調味料 A 酒...
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我が家で登場回数の多い小さな海老 お手頃価格のバナメイ海老を大きく見せる詐欺的揚...
材料: 海老 小麦粉 水 ぶぶあられ 揚げ油 淡紫 出汁 昆布 鰹節...
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食卓を紡ぐおたより便より 南高梅のコンフィチュールが届いてから 忙しく少しそのま...
材料: 竹輪 アリーレッド 胡瓜 大葉 マヨネーズ 南高梅コンフィチ...
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我が家では よく食卓に並ぶ定番サラダです サッパリしてるので いくらでも食べれま...
材料: トマト 新玉ねぎ 大葉 すし酢 オリーブオイル ニンニクの摩...
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今夜のお味噌汁で お味噌汁大作戦に再戦じゃ お味噌を買い忘れた時以外 ほとんど毎...
材料: 塊をカットしたベーコン 好きな野菜 今回は蓮根 大根 人参 ...
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煮豆美味しいけど砂糖の取りすぎにならないかちょっと不安でした 麹甘酒を使って煮豆...
材料: 昆布豆 大豆150g 早煮昆布3本 水または湯3カップ 甘酒...
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お盆に実家に帰省できなかったので 亡き父の好物を作りました 亡くなってからもう2...
材料: 太素麺 さつまいも かぼちゃ 人参 玉葱 茄子 エリンギ 青...
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