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Snapdishの料理写真:安納芋の栗きんとん〜砂糖使わず甘さ控えめ
安納芋の栗きんとん 砂糖使わず甘さ控えめ
安納芋は甘いので砂糖は入れず みりんと栗甘露煮のシロップだけで仕上げました なの...
材料: 安納芋 みりん 水 栗甘露煮 シロップ 栗甘露煮 実
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Snapdishの料理写真:2021/01/03 今年も宜しくお願いします♡
2021 01 03 今年も宜しくお願いします
明けましておめでとうございます 今年も宜しくお願いします おせちは我が家食べない...
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Snapdishの料理写真:お煮しめ
お煮しめ
白だしでぱぱっとお煮しめ こんにゃくも椎茸もさやえんどうも欲しいけど 飾り切りで...
材料: 里芋 ごぼう 鶏胸肉 れんこん 人参 砂糖 みりん 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:2021手作りおせち ❬その 5❭
良い塩梅の玉子焼き
2021手作りおせち その 5 良い塩梅の玉子焼き
我が家は家族の希望で 日頃作ってる玉子焼きをお節に作りました 大晦日に作って元旦...
材料: 卵 砂糖 塩 サラダ油
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Snapdishの料理写真:伊達巻き🔰えび味
伊達巻き えび味
知識を増やす 鮨屋のえび味の卵焼きにしたかった 味はまあまあ近いが 全くふんわり...
材料: 卵 ブラックタイガー 山芋 砂糖 塩 酒 本みりん しょうゆ
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Snapdishの料理写真:我が家の田作り
レンジで簡単♡一皿約2分で完成♪
我が家の田作り レンジで簡単 一皿約 分で完成
嫁に来て義母にお正月料理を教わったのは 代々伝わる田作りのレシピ この味はその昔...
材料: 乾燥カタクチイワシの稚魚 砂糖 醤油 食品ビニール手袋 レン...
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Snapdishの料理写真:黒豆のヴァン・ショー
黒豆のヴァン ショー
こちらも 発酵キュイジーヌお節の一つ 毎年 黒豆を赤ワイン漬けにするのですが 更...
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Snapdishの料理写真:大丸&伊達巻き
大丸 伊達巻き
大丸は 同級生の松岡蒲鉾店からもらいました 伊達巻きに今年は挑戦 どうなることか...
材料: 卵 はんぺん みりん 塩 砂糖 米油
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Snapdishの料理写真:のし鶏(松風焼き)
のし鶏 松風焼き
ウチのおせちでは準レギュラー 作る年と作らない年が 鶏ひき肉によって出来上がりの...
材料: 鶏ひき肉 親どり 味噌 みりん 砂糖 卵 パン粉 片栗粉 け...
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Snapdishの料理写真:煮しめ
煮しめ
我が家に伝わる煮しめです 野菜を下茹ですることであくが抜けてスッキリとし お出汁...
材料: 鶏もも肉 干ししいたけ にんじん れんこん 里芋 ごぼう こ...
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Snapdishの料理写真:金時人参のフムス&ポタージュ
金時人参のフムス ポタージュ
金時人参 がめ煮 くりぬいた残り お正月 フムス ポタージュ リメイク
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Snapdishの料理写真:おせちにもおすすめ♬ピリ辛煮豚
おせちにもおすすめ ピリ辛煮豚
こんにちは 昨日スーパーに行ったらお正月商品に変わっていました お正月は巣ごもり...
材料: 豚ロース塊肉 油 長ねぎ 水 酒 砂糖 液味噌 醤油 コチュ...
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Snapdishの料理写真:黒豆
黒豆
ここ数年同じレシピで作っています 丹波篠山 小田垣商店さんのレシピをアレンジで ...
材料: 黒豆 水 きび砂糖 醤油 塩 錆びた釘 重曹
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Snapdishの料理写真:つやつや黒豆しぼり〜丹羽大黒豆
つやつや黒豆しぼり 丹羽大黒豆
お正月の黒豆煮をオーブンで軽く乾燥させただけ 簡単 出来上がってから粉砂糖をまぶ...
材料: 黒豆煮 粉砂糖 金箔
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