おはようございます バタバタ予定続きの数日間 やっと落ち着けます 今日はのんびり...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 砂糖 塩 インスタ...
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生クリームが少量残っていたので いつもより気持ちリッチなバターロールを焼きました...
材料: 強力粉 砂糖 練乳 塩 ドライイースト 耐糖性 生クリーム ...
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チーズステーキに合うドッグパンを焼きました 配合は10月16日にアップしたバーガ...
材料: リスドォル 塩 砂糖 スキムミルク 溶き卵 ぬるま湯 ドライ...
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どこのお宅にもお餅があるシーズン しかしウチにはない 3日で食べきる そんなご家...
材料: あんこの串団子 または おはぎ 水 砂糖 塩
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ある日の事 息子が自分のiPhone見せてボソッとひと言 可愛いパン見つけた 食...
材料: 国産強力粉 コンチェルト つぶしたかぼちゃ ホップ液 水 セ...
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おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 角食部2年目の最初の投...
材料: 強力粉 セミドライイースト 塩 オリゴ糖 板チョコビター 溶...
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焼き納めかな パンブリエ焼きたて 断面を見せたいけど ふわふわで切れないわ こん...
材料: 強力粉 全粒粉 きび砂糖 塩 ドライイースト バター 卵L ...
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さゆりんさん お誕生日おめでとう さゆりんさんの娘さんと私の娘が同級生だったのを...
材料: じゃがいも 1個 玉ねぎ 挽き肉 油 レトルトカレー ホット...
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おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 今回は茹でないベーグル...
材料: トラディショナル 全粒粉 塩 蜂蜜 水 セミドライイースト ...
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こんにちは パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 昨晩も夜な夜なコネコネ 1日が...
材料: 種 トラディショナル 水 赤サフイースト 本捏ね トラディシ...
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今月のミニキューブは 生クリーム仕立ての生地を 低温で焼いて ホワイトな焼き上が...
材料: 強力粉 砂糖 塩 生クリーム 牛乳 バター イースト
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