手作り塩麹 のレシピと料理アイデア

魚沼醸造オンライン工場見学に参加させて頂きました コロナ禍でなかなか工場見学が出...

毎年ほぼ同じような感じの我が家のおせちです お重を持っていないので大皿を使います...

いつも とっても美味しそうで美しい手作り麺のお料理をのせてらっしゃるバッカルコー...

おうちでのんびり バル気分 カクテル カシス 辛口ジンジャーエール カンパリ オ...

　

金曜日 冷蔵庫のお掃除も兼ねて あるものみんな使わないとね 主食のご飯を舞茸と豆...

こんにちは ノ 昨日焼いたパンブリエでサンドイッチを作りました p v q イー...

砂糖不使用 甘糀スイートポテト さつまいものような 素材の甘味が強いものは 砂糖...

美也子さんのスナップで見て とっても作ってみたかった塩麹煮 手羽先は夕べから漬け...

こんにちは 塩麹と醤油麹使いたおし　楽しんでます 塩と醤油を調味料として使うより...

モニターでいただいた米こうじを半量使って お試しに炊飯器の保温機能で 時間 塩も...

　

こんばんは 大盛りにしたけど お腹いっぱい 美味しかったです ほうれん草と豚肉の...

マリネしておいた豚肉でポークビンダルー きのこ塩麹を加えてます サラダにはレモン...