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Snapdishの料理写真:豚バラチャーシュー
豚バラチャーシュー
プリップリでテリッテリなチャーシュー ビール やごはん が止まらない
材料: 豚バラ肉ブロック 水 醤油 酒 砂糖 みりん 生姜 ほんだし
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Snapdishの料理写真:金柑の甘露煮🏵️
金柑の甘露煮
1週間前に買ってた金柑 やっと 甘露煮になりました 先日の柚子ジャムで習得した苦...
材料: 金柑 湯がくお水 水 りんご酢 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:みどり祭りは炊飯器でお赤飯♪
みどり祭りは炊飯器でお赤飯
先日夫の誕生日だったので ついでにと言ってはなんですが みどーりの恒例祭りに便乗...
材料: もち米 白米 小豆 ささげ 塩
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Snapdishの料理写真:モツ鍋(しょうゆ味)
モツ鍋 しょうゆ味
もぐもぐありがとうございま す
材料: 牛もつ
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Snapdishの料理写真:鯛飯
鯛飯
みさこの鯛めしなど 久々作ってみました 今回はお手軽に 白だしメインでやってみた...
材料: たいのあらやお頭の部分 米 土生姜 白だし 酒
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Snapdishの料理写真:おせちに入れたい♡骨まで柔らか鮎の甘露煮
おせちに入れたい 骨まで柔らか鮎の甘露煮
2016 詐欺 笑 艸 ブッ こちらは写真が撮れたので投稿 笑 今年も干し鮎を頂...
材料: 干し鮎 水 みりん 酒 ざらめ 醤油 しそ漬けの梅干し 生姜...
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Snapdishの料理写真:角煮丼
角煮丼
無くなる頃にまたやってくる柿 今年はどこも表年なのか 柿の酵素の働きによりお肉が...
材料: 豚バラブロック 熟した柿 水 醤油 酒 みりん ネギの青い部...
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Snapdishの料理写真:ラクラク2色丼おべんと
ラクラク2色丼おべんと
冷凍しておいた鶏ひきそぼろと朝作った炒り卵 作り置き常備菜の雷こんにゃくとミョウ...
材料: 鶏ひき肉 生姜 こんにゃく 鰹節 醤油 ミョウガ 砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:牛テールスープ
牛テールスープ
つぎの日は 汁にうどんを入れて食べます
材料: 牛テール ねぎ にんにく 生姜 大根 ジャガイモ 玉ねぎなど...
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Snapdishの料理写真:赤ワイン牛すじカレー トマトチーズトッピング
赤ワイン牛すじカレー トマトチーズトッピング
冷凍した牛すじが余っているのを思い出し 再び作る 学生の時によく行っていた新宿の...
材料: 牛すじ 赤ワイン 煮込み用 玉ねぎ 生姜 長ねぎの青い部分 ...
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Snapdishの料理写真:レンジ合計10分昼ごはん
レンジ合計10分昼ごはん
あ あかん やる気スイッチがどっか行った 料理する気が起こらず かと言って簡単に...
材料: 小松菜と厚揚げの煮浸し  小松菜  厚揚げ  醤油 砂糖 酒...
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Snapdishの料理写真:鯖の水煮缶で簡単☆サバカレーきのこピラフ
鯖の水煮缶で簡単 サバカレーきのこピラフ
鯖の水煮缶で簡単にサバカレーピラフ 鯖の水煮缶でサバカレーを作るのは 我が家の定...
材料: 米 まいたけ しめじ 鯖の水煮缶 ピーマン カレー粉味付用の...
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Snapdishの料理写真:鯛とむかごとちりめん山椒の釜飯
鯛とむかごとちりめん山椒の釜飯
海の幸 山の幸をとり入れて 鯛 むかご ちりめん山椒 舞茸 エリンギ 人参 大根...
材料: 米 鯛 切身 むかご 人参 エリンギ 舞茸 Aこれ うま つ...
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Snapdishの料理写真:ホエイで作るアルモンデスープ(^∇^)
ホエイで作るアルモンデスープ
カッテージチーズ作った時のホエイ なんでも 栄養たっぷりみたいです 美容にも良い...
材料: ホエイ 水 コンソメ しめじ 人参 大根 セロリ 白菜 玉葱...
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