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Snapdishの料理写真:真鯛の熟成
真鯛の熟成
渋い釣果でしたがなんとか45cmの真鯛 雌 です お正月に食べるため下処理と熟成...
材料: 真鯛 釣り キッチンペーパー 新聞紙 塩 真空パックシーラー...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりあんかけ豆腐
野菜たっぷりあんかけ豆腐
豆腐はお皿に乗せてレンジで温めるだけ 野菜たっぷり餡は白だし仕立てで 火の通りや...
材料: 料理に使える絹 人参 えのき 水菜 豚しゃぶしゃぶ肉 酒 白...
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Snapdishの料理写真:食べかけ御免! ウチの醤油キムチ!友人からのリクエスト数回!

1日経ったら、8~9割ほど汁を捨てるか、保存容器に移して何かに使ってください!

ん?なにか聞こえる…?

おぉ!白菜達が喜んでる!

『キムチいぃ〜♪』(気持ちいい)って!

≧(´▽`)≦ アハハハ
食べかけ御免 ウチの醤油キムチ 友人からのリクエスト数回...
食い道楽の日 11月1日 泡盛の日 11月1日 野菜の日 8月31日 葉っぱの日...
材料: アミエビ 白菜 人参 ニラ しょうが スライス コチュジャン...
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Snapdishの料理写真:豚野菜巻き、パッションフルーツ山葵マスタードの照りソース
豚野菜巻き パッションフルーツ山葵マスタードの照りソース
幸せのお裾分けを活用します
材料: 豚コマかスライス 牛蒡 インゲン 人参 片栗粉 サラダ油 水...
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Snapdishの料理写真:♯369 担々麺♪
369 担々麺
辛すぎない ゴマの香りと濃厚なスープが美味しい担々麺
材料: 生姜みじん切り 豚挽肉 醤油 砂糖 豆板醤 好みで 豆乳or...
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Snapdishの料理写真:栗きんとん
栗きんとん
自家製さつまいも 紅あずまできんとんを作りました 覚え書き用レシピ 紅あずま
材料: さつまいも 砂糖 クチナシの実 さつまいも煮汁 栗甘露煮汁 ...
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Snapdishの料理写真:ダイエットメニュー:
こんにゃくとちくわの甘辛炒め
ダイエットメニュー こんにゃくとちくわの甘辛炒め
Healthy Low Calorie Recipe Sweet and Spi...
材料: こんにゃく ちくわ 花椒 ホール ごま油 ごま A 紹興酒 ...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもと枝豆の炊き込みご飯
じゃがいもと枝豆の炊き込みご飯
じゃがいもを入れた これうまつゆ のシンプル炊き込みご飯 枝豆は色が悪くならない...
材料: 米 米粒状麦 じゃがいも むき枝豆 酒 これうまつゆ 粗塩
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Snapdishの料理写真:ハッチク茹でました
ハッチク茹でました
たくさんハッチクを頂いたので 検索して一番簡単なかわつきのまま茹でる方法で 茹で...
材料: ハッチク 米の磨ぎ汁
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Snapdishの料理写真:レーズン入りかぼちゃのサラダ
レーズン入りかぼちゃのサラダ
ハロウィン用に
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、新玉ねぎと牛スジ肉のポトフ
圧力鍋で作った 新玉ねぎと牛スジ肉のポトフ
新玉ねぎと牛スジを使って ポトフにしました
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Snapdishの料理写真:土鍋ごはんです。炊飯器より早く&美味しく。何かの時の為にもぜひ一度☆
土鍋ごはんです 炊飯器より早く 美味しく 何かの時の為に...
最後の強火の時間で おこげが出来ます 水加減で柔らかさも変えられます 炊き方はそ...
材料: 米 美味しい水 洗米 浸し用 美味しい水 炊き用
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Snapdishの料理写真:たらこと小芋のたいたん
たらこと小芋のたいたん
Simmered Taro and Pollock Roe Traditiona...
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さつまいものポタージュです 生クリームで味わい深く おや...
こっくりしたクリーム色にホレボレ 夏場はやっぱり冷してね カリカリバゲットと一緒...
材料: さつまいものスライス 玉ねぎのスライス バター コンソメ 牛...
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