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Snapdishの料理写真:デニッシュペストリー☆オレンジのシロップ煮レシピ
デニッシュペストリー オレンジのシロップ煮レシピ
学校の実習で作りました 卒業製作の個人製作の練習です デニッシュの仕込みも大変で...
材料: オレンジ 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:揚げ出しお餅鍋 in  オラフ
揚げ出しお餅鍋 in オラフ
おろしを使ってオラフを作ってみました
材料: 餅 白菜 椎茸 豚もも肉 大根 昆布 醤油 みりん 揚げ油
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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
和食の基本 筑前煮です 素材の性質にあわせ 下ごしらえから丁寧に作るので時間はか...
材料: 鶏もも肉 干し椎茸 こんにゃく レンコン ごぼう 人参 里芋...
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Snapdishの料理写真:わらびの三杯酢
わらびの三杯酢
新しょうがの千切りとで 野菜料理 おつまみ 酢の物 蕨 三杯酢 山菜 和食 わら...
材料: わらび 重曹 熱湯 新生姜 醤油 米酢 砂糖 混ぜ合わせる
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Snapdishの料理写真:“ ちゃっ ちゃっ ② ”
ちゃっ ちゃっ
ちゃっちゃっ かぼちゃのスープ 頂きものの 愛嬌ありげな バターピーナッツかぼち...
材料: バターピーナッツかぼちゃ 豆乳 天然塩
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Snapdishの料理写真:鯖の水煮缶の煮汁炊き込みごはん
鯖の水煮缶の煮汁炊き込みごはん
節約料理 簡単料理 混ぜ 炊き込みご飯 お粥
材料: 米 酒 みりん 白醤油 サバ缶の煮汁 水 ごぼう にんじん ...
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Snapdishの料理写真:テーブルビネガーで仕上げる     茹で鶏のサラダ                           鶏出汁の中華スープ
テーブルビネガーで仕上げる 茹で鶏のサラダ 鶏出汁の中華...
テーブルビネガーをモニターでいただきました キューピー様 ヴァズ様 ありがとうご...
材料: 鶏モモ 生姜 ネギの青い部分 酒 お好みの野菜 テーブルビネ...
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Snapdishの料理写真:すじ肉のシチュー
すじ肉のシチュー
4時間煮込んだすじ肉を使って
材料: すじ肉 ジャガイモ 玉ねぎ 人参 ビーフシチューの素 カレー...
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Snapdishの料理写真:枝豆とひじきと豆腐の胡麻サラダ
枝豆とひじきと豆腐の胡麻サラダ
こんぶ茶 で下味 胡麻ドレッシングのサラダ たんぱく質に 食物繊維も サラダ 豆...
材料: 木綿豆腐 ひじき 乾燥 きゅうり むき枝豆 茹で 減塩こんぶ...
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Snapdishの料理写真:牛テールのコムタンクッパ
牛テールのコムタンクッパ
冷凍しといたやけに細い牛テールで昨晩年賀状書きながらコトコトと キムチ食べたくな...
材料: 牛テール にんにく 生姜 ネギの青いところ 乾燥貝柱 酒 水...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒 & 酒粕漬け・サーモン🐟
糀甘酒 酒粕漬け サーモン
Kasuzuke Salmon Pickled in Sake Lees and...
材料: サーモン 酒粕 西京味噌 白味噌 糀甘酒 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:ブリの揚げないみぞれ煮(レシピ付き)
ブリの揚げないみぞれ煮 レシピ付き
前回試作して好評でしたので レシピを公開します あしらいは青いものをお好みで
材料: ブリの切り身 大根おろし 生姜の薄切り 醤油 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ツナトマ パスタ
ツナトマ パスタ
15分でできる料理を頼まれたので作ってみました 簡単料理 トマト ツナ缶 パスタ
材料: トマト ツナ缶 ベビーリーフ パスタ 塩
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Snapdishの料理写真:紅南高の梅味噌&梅干し
紅南高の梅味噌 梅干し
今年は 紅南高で甘味料なしの梅味噌と梅干しも仕込みました 紅南高の色が綺麗で癒さ...
材料: 梅味噌 梅 オーガニック味噌 梅干し 梅 塩 13 赤紫蘇の...
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