*じゃがいもは新じゃがなど皮が薄くてきれいならば剥かずにOK。*炊き上がったら、じゃがいもを崩さないように混ぜます。
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枝豆は色が悪くならないように後混ぜ。
お米にはいつものように麦混ぜてます。
じゃがいもは炊くとちょっとねっとり気味になり、それが美味しい♪
もっとねっとりする品種が合うかも☝️
調味料は、これうまつゆ・塩・お酒だけ。
義母宅へのお届け夕飯の一品にもしました〜
(これうまつゆがちょうど使い切り、写真のことを忘れてすぐにラベルを剥がして容器を捨ててしまった…😥)
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