おはようございます ぶりの切り身に米粉と中華クリスピーチキンシーズニングを混ぜて...
材料: ぶりの切り身 米粉 中華クリスピーチキンシーズニング ピンク...
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大分県民ではない私が作ったとり天と おまけのいも天だよ とり天はいつも酒と醤油と...
材料: 鶏むね肉 醤油 塩麹 酒 ニンニク さつまいも 自家製天ぷら...
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一発芸の春巻き とろりんチーズは塩分25 カット 右 海老辣醬にチーズと海老 飛...
材料: 海老大葉 春巻きの皮 バナメイ海老 海老辣醬 大葉 ミックス...
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昨夜の一品 揚げ出し豆腐 あえて大根おろしは省いてつゆの旨みでいただきました 煎...
材料: 木綿豆腐 片栗粉 揚げ油 大根 人参 蓮根 絹さや 海老 煎...
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おはようございます 小じゃがいも 蓮根 上新粉 ピンクソルト 脂肪分35 カット...
材料: 小じゃがいも 蓮根 小さめ ピンクソルト 上新粉 脂肪分35...
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コーンフレークを衣にしたクリスピーな唐揚げに これがザクザクでいい歯応え ここに...
材料: 鶏もも肉 塩糀パウダー 紹興酒 すりおろしニンニク 水溶...
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マルコメタイアップ投稿 牡蠣が美味しい季節になりました 大好きな牡蠣フライに万能...
材料: 生みそ糀美人 中濃ソース 玉ねぎ 酢漬けらっきょう 炒りごま...
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今月のお題は ワールド調味料で秋の味覚大満喫 今日は れんこんチップス です 揚...
材料: 蓮根 片栗粉 アク抜き用のお酢 揚げ油 マヨルカの塩
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生姜焼き用のロース肉に大葉をサンドしてミルフィーユカツレツ お肉にはプラス糀塩麹...
材料: 生姜焼き用ロース 大葉 塩麹パウダー 塩胡椒 溶き卵 小麦粉...
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やっぱり塩糀で唐揚げ作りますよね お肉柔らかく仕上がります そして 水分や麹の残...
材料: 鶏肉 今日は手羽コマ 塩糀パウダー 片栗粉 揚げ油 タルタル...
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これ美味しいから大好き 最初はシュトママさんに教えてもらったんだったなーお元気か...
材料: さつまいも れんこん 揚げ油 片栗粉 酢 醤油 砂糖 黒胡麻
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