夜勤前の作り置き びせんちゃんのキッチンで麻婆茄子の丸切りから揚げ浸しは必ず丸切...
材料: 茄子 醤油 味醂 酢 砂糖 鷹の爪 生姜 にんにく 長ネギ ...
- 619
- 183
- 13
- 31
- 保存
- 8,738
- 165
- 31
- 21
- 保存
カレーの時に野菜を多めに揚げておいて 鶏肉もカレーと同じものを取っておいたもの ...
材料: 鶏もも肉 酒 塩 なす かぼちゃ ズッキーニなど 揚げ油 昆...
- 1,539
- 68
- 1
- 9
- 保存
- 2,775
- 167
- 6
- 12
- 保存
茄子 ししとう 金山寺とうがらし プチトマト そら豆 大根おろし かつお節 こう...
材料: 好みの野菜 合わせダレ 濃縮めんつゆ レモン汁 一味唐辛子
- 1,603
- 127
- 10
- 1
- 保存
怒涛の飲み会連チャンで 料理離れていました 今夜は時間があったので 大好きな揚げ...
材料: ナス 豚肉 しゃぶしゃぶ用 トマト ミョウガ大葉 胡麻ソース...
- 21,764
- 231
- 9
- 53
- 保存
- 4,758
- 161
- 43
- 10
- 保存
ズッキーニを素揚げすると美味しいことに気付き 何度目かの揚げ浸し 焼くと水っぽさ...
材料: なす 白なす ズッキーニ 油 めんつゆ 3倍濃厚 みりん 水...
- 1,729
- 84
- 3
- 5
- 保存
おはようございます 今日は昨夜作っておいた夏野菜の揚げ浸しを冷やしうどんにトッピ...
材料: 茄子 パプリカ ズッキーニ 蓮根 生姜 すりおろす 麺つゆ ...
- 8,552
- 265
- 63
- 34
- 保存
夏になると食べたくなる大好きな茄子の料理です 冷蔵庫で冷やしすと美味しいですよ
材料: 茄子 水 白だし みりん 酢 鶏ミンチ 水 酒 みりん 砂糖...
- 6,836
- 296
- 24
- 39
- 保存
大好きなとうもろこし 素揚げにして ごまをたっぷり入れた甘辛ダレで絡めています ...
材料: とうもろこし 揚げ油 醤油 みりん きび砂糖 ごま油 すりご...
- 7,687
- 203
- 5
- 42
- 保存
- 170
- 76
- 1
- 5
- 保存
丸茄子を丸ごと揚げてみたかったので挑戦 揚げ油は深く必要だったんだけど なすが半...
材料: 丸茄子 揚げ油 これうまつゆ みりん 水 大根おろし 大葉
- 1,331
- 125
- 1
- 12
- 保存
おとといの夕食 SD投稿作業で高確率にスマホがフリーズ なかなか投稿できません ...
材料: 夏野菜 数種類 麺つゆ 規定通りに希釈 ご飯 丼にする場合 ...
- 3,581
- 153
- 5
- 17
- 保存
