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Snapdishの料理写真:ごぼう揚げの甘酢和え
ごぼう揚げの甘酢和え
ごぼう 甘酢和え
材料: ごぼう 片栗粉 a しょうゆ a 砂糖 a 酢 a 水
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Snapdishの料理写真:メレルゲでふわカリ海老のフリット
メレルゲでふわカリ海老のフリット
海老 メレンゲ ふわふわカリカリ イタリア料理 おつまみ
材料: 海老 卵白 小麦粉 片栗粉 オリーブオイル 塩胡椒 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:新ジャガとカリカリ豚肉のケチャップソース炒め
新ジャガとカリカリ豚肉のケチャップソース炒め
子ども大好きじゃがいもとケチャップの組み合わせ 新ジャガなら皮付きのままでつくり...
材料: 豚薄切り肉 じゃがいも 万能ネギ ソース ケチャップ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:鱈チリ。
鱈チリ
今日も途中で気が変わり 鱈の甘辛揚げ煮 のはずがチリに よって下味が不自然 突然...
材料: くず鱈 醤油 酒 おろし生姜 ネギ にんにく 生姜 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:蓮の海老しんじょ☆今回は揚げてますが、種をラップにくるんで蒸すか、レンチんすると上品なお椀の種になります
出汁はって三つ葉茹でたのを結んで柚子の皮なんか添えてお義母様にだせばできる嫁ぽく見えるかもー
的なお料理です(笑)
蓮の海老しんじょ 今回は揚げてますが 種をラップにくるん...
先日の蓮根のサックと揚げたのん 半分まだ 揚げないでのこっていたので 衣がついた...
材料: 蓮根 安いパックのでOK 米粉又は 上新粉 玉子 酒 白だし...
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Snapdishの料理写真:ふわモチお豆腐どーなつ🍩❤
ふわモチお豆腐どーなつ
今回ゎ大きく作りすぎて中まで火が通りにくかったからもっと小さめに作った方がいぃか...
材料: 薄力粉 片栗粉 ベーキングパウダー 絹豆腐 卵 砂糖
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Snapdishの料理写真:茄子の揚げ浸し
茄子の揚げ浸し
皮の柔らかい茄子はこのレシピで
材料: 茄子 サラダオイル ポン酢 胡麻油 水 片栗粉
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Snapdishの料理写真:里芋とお餅の揚げおろし柚あんかけ
里芋とお餅の揚げおろし柚あんかけ
里芋のサクトロ お餅のモチトロ タレを含んだおろしがじゅわ たまらない一品です
材料: 切餅 小さい里芋 A 水 A 砂糖 A 酒 みりん A 醤油...
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