生徒さんに茄子をたくさん頂いた 擦った生姜とスライス生姜をたっぷり入れたお出汁に...
材料: お茄子 揚げ焼き用の油 お出汁 お出汁 みりん 醤油 すりお...
- 1,087
- 88
- 1
- 5
- 保存
- 555
- 50
- 1
- 2
- 保存
- 347
- 47
- 1
- 3
- 保存
- 186
- 35
- 1
- 4
- 保存
茄子 アスパラ 赤ピーマン 茗荷をさっと揚げて出汁の効いたつゆに 酢をちょっと入...
材料: 茄子 アスパラ 赤ピーマン 茗荷 生姜 めんつゆ 水 みりん...
- 3,462
- 264
- 17
- 56
- 保存
茄子のある時期によく作る餡掛け料理です 分厚く切った茄子をじっくり揚げて 和風だ...
材料: 茄子 太め 海老 オクラ 白だし 味醂 葛粉 片栗粉でも 生...
- 37,479
- 369
- 31
- 91
- 保存
夏になると畑の茄子は毎日収穫 炊いたり焼いたり 揚げ浸しにしたり 中でも家族が喜...
材料: 鶏もも 生姜ニンニク糀 胡椒 玉子M 片栗粉 茄子 片栗粉 ...
- 1,827
- 142
- 4
- 32
- 保存
- 6,883
- 163
- 15
- 37
- 保存
- 1
- 2
