揚げ出しのタレでパリッパリッの焼き春巻をつけて頂く なんとなくコジャレた一皿です...
材料: 水 ほんだし 醤油 みりん 茄子 しょうが ボイル人参 にん...
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今日は早めに晩御飯準備しました 肉団子の甘酢あん和えは冷蔵庫にある残り物と常備し...
材料: 冷凍肉団子 玉ねぎ ピーマン 人参 ケチャップ 砂糖 片栗粉...
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ウインナーとチーズが入ったライスコロッケ サクサク ボリューミー 美味しいです ...
材料: パックご飯 ウインナー チーズ あおさ塩 マヨネーズ ...
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柔らかな春キャベツと新鮮なニラを見つけた日の献立 肝心のレバーが入荷なしでハツを...
材料: 春キャベツ ニラ 新玉ねぎ ハツ 下味用 醤油 紹興酒または...
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アランチーニ ライスコロッケ 呼び方はお好きな方で 味付けは ブルドックソースさ...
材料: ごはん 合挽肉 玉ねぎ みじん切り 塩 胡椒 うまソース こ...
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鶏の胸肉のみだとパサつきやすい団子が鶏の旨味と豚の旨味が上手く合わさり 適度に脂...
材料: 鶏胸肉 鶏 豚こま肉 豚 葱 or玉葱 生姜 卵 片栗粉 酒...
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関東の竹輪麩を使いましたが名古屋の角麩で作った方が美味しいと思います 竹輪麩は子...
材料: 竹輪麩 塩 玄米粉 菜種油と胡麻油
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こんにちは 紹興料理酒を使って作っているものはありますが 中々投稿まで至らず渋滞...
材料: むきえび 塩 白胡椒 ケチャップ 砂糖 酢 紹興料理酒 片栗...
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最近暖かくなってきたので わっぱ再開 朝四時に弁当詰めるので 寒い時期はさすがに...
材料: 鶏ムネ 玉ねぎ 小ネギ オイスターソース マヨネーズ 醤油 ...
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