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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げ
鶏の唐揚げ
ふんわり柔らかいバージョンの唐揚げです 調味液を揉み込んですぐ揚げられるので時間...
材料: 鶏もも肉 しょうゆ みりん 卵 ごま油 片栗粉 おろししょう...
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Snapdishの料理写真:茄子の揚げ浸し 鶏そぼろあんかけ♪冷たくすると美味しいよ!
茄子の揚げ浸し 鶏そぼろあんかけ 冷たくすると美味しいよ
夏になると食べたくなる大好きな茄子の料理です 冷蔵庫で冷やしすと美味しいですよ
材料: 茄子 水 白だし みりん 酢 鶏ミンチ 水 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ビール♪ビール♪おつまみ✨ごま油香る✨ゴーヤの唐揚げ
ビール ビール おつまみ ごま油香る ゴーヤの唐揚げ
こんにちはぁ 来て下さってありがとうございます ゴーヤがスーパーなどで並び始める...
材料: ゴーヤ 麺つゆ ごま油 にんにくチューブ 生姜チューブ 片栗...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の竜田揚げ  おろしポン酢添えて♪
鶏胸肉の竜田揚げ おろしポン酢添えて
ともさんのクリスピーチキンのつけだれに漬けて 片栗粉まぶして揚げました 黒胡椒ぱ...
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Snapdishの料理写真:カレイの甘酢あん
カレイの甘酢あん
カレイは骨があったので全て取りました 片栗粉をつけて揚げてあります
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Snapdishの料理写真:鮪の竜田揚げ
鮪の竜田揚げ
身付きの良い鮪のあらをにんにく醤油麹と酒 生姜のすりおろしに漬けて 片栗粉とおか...
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Snapdishの料理写真:穴子のフリッター~バルサミコソース~
穴子のフリッター バルサミコソース
小振りでしたが 新鮮な穴子を沢山頂いたので フリッターにしてみました サクサク軽...
材料: 穴子 大きさによる フリッターの衣 小麦粉 片栗粉 BP 水...
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Snapdishの料理写真:弁当の仕込み手順つき~コロッケ、マグロのちあい竜田あげミツバの衣少な目チヂミなど
弁当の仕込み手順つき コロッケ マグロのちあい竜田あげミ...
一気に冷凍保存用のオカズを仕込みました カットしてケースに小分けして凍らせて そ...
材料: マグロちあい一キロ 生姜おろしおおさじ 醤油大さじ 酒大さじ...
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Snapdishの料理写真:お魚屋さんのカニカマで、海老マヨ風
お魚屋さんのカニカマで 海老マヨ風
 
材料: カニカマ 衣 小麦粉 片栗粉 ベーキングパウダー 水 お野菜...
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Snapdishの料理写真:ドライマンゴー巻き豚バラ肉団子〜黒酢あんかけ♪
ドライマンゴー巻き豚バラ肉団子 黒酢あんかけ
陳さんのレシピアレンジしました 挽肉ではなく 豚バラスライスでドライマンゴー巻き...
材料: 豚バラスライス ドライマンゴー 塩 胡椒 黒酢あん 黒酢 酢...
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Snapdishの料理写真:くららさんのカリフワ揚げ出し豆腐❤️
くららさんのカリフワ揚げ出し豆腐
片栗粉 溶き卵でカリフワに仕上がるなんて ピカタっぽくなっちゃうかな と思っちゃ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の黒ごまフリッター
鶏胸肉の黒ごまフリッター
サクサクジューシーでおつまみにも夕飯のおかずにもばくばくイケちゃいます
材料: 鶏胸肉 しょうがすりおろし しょうゆ 塩胡椒 酒 ごま油 黒...
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Snapdishの料理写真:車麩の揚げ煮♪
車麩の揚げ煮
今回は地元の焼き麩を使わず 車麩を使いました
材料: 車麩 片栗粉 揚げ油 醤油 砂糖 酢 おろししょうが
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Snapdishの料理写真:鶏とニンニクの芽の中華風揚げだし🍻
鶏とニンニクの芽の中華風揚げだし
何度も作っているお気に入りおかずです 冷めてもおいしいから お弁当にも 夜は運動...
材料: 鶏ムネ肉 1枚 紹興酒 大1 塩 一つまみ 薄力粉 大3 片...
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