先日の晩ごはんでした 娘のリクエストで酢鶏作りました 最近はお醤油味の甘酢が多か...
材料: 鶏もも肉 お肉の下ごしらえ 酒 醤油 塩コショウ 卵 人参 ...
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精進料理ながら食べ応えのある一品 お馴染みの夏野菜と高野豆腐を油で揚げて若い方か...
材料: 茄子 コリンキー ズッキーニ 枝豆 高野豆腐 片栗粉 揚げ油...
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暑いので 餡を冷まして 時間ないのに 揚げ焼きはアカン 塾 遅刻 笑
材料: 鱈 塩胡椒 片栗粉 人参 ピーマン キノコ など 鶏ガラスー...
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簡単15分cook 唐揚げにした厚揚げと 素揚げしたお茄子を 生姜の風味利いた ...
材料: 厚揚げ お醤油 塩 胡椒 すりおろしニンニク 片栗粉 茄子 ...
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夏に買ったいつもと違うちょっと安めの素麺 茹でるとやっぱりちょっと美味しくなくて...
材料: 白菜 ピーマン 人参 きくらげ 玉ねぎ ウズラ卵 ニンニク ...
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手羽元と夏野菜をカレー味の唐揚げに 前日やお昼に漬けておけば夜にはしっかり味が染...
材料: 手羽元 カリフラワー アスパラ 漬けタレ 酒 みりん 蜂蜜 ...
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春野菜たくさんのこの頃 昨日は母が茹でた 筍をもらいました 筍の穂先などの柔らか...
材料: 餃子の皮 豚ひき肉 筍 紫蘇 塩 胡麻油 麺つゆ 酒 片栗粉...
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