料理酒とおだし  醤油  のレシピと料理アイデア

今晩は豚バラ薄切り肉の醤油煮 鍋にお湯を沸かし 本だし 白だし少しを入れます 火...

お魚が ふわふわで食べやすい 焼くだけより 綺麗に食べれます 鯵 4尾 ゼイゴを...

煮物 鶏もも肉 ごぼう 圧力鍋を熱し 水滴テスト 鶏もも肉135g大きめの一口大...

今日は朝一からパパさんと私 それぞれ別の病院で検査とその結果を聞きに行ってきまし...

昨夜 急な団体予約が入り 何か お腹に溜まるものもちょっと と言われたが 急に言...

ぶり大根 材料 大根 ぶりの切り身 ゆず 調味料 塩 適量 砂糖 大1 5 醤油...

ご飯の相性抜群のトーフミート ここでまたまた冒険料理にしちゃいました ご飯の上に...

生姜 きのこ入り納豆麹 人参を千切り しめじは下の部分を切って 荒みじん 生姜も...

おでんの季節到来 おはようございます 夜な夜な お菓子作りや下ごしらえに勤しむ ...

朝ごはんは毎日よく卵を使うのに 飽きないね いつもの同じものばかりじゃない アレ...

煮物が食べたくなり 手羽元と大根で 炭酸水 砂糖 酒 みりん 生姜 醤油 お酢で...

9月最後の土曜日 今夜も和食の夕飯 メイン料理は 特になく 笑 おつまみ色々 居...

蒟蒻を切って串に刺してごま油で焼き上げました 調味料は 酒 醤油 みりん 砂糖 ...

引き続き おせち料理 作ってました 田作り お煮しめ 伊達巻き きんとん 有頭海...