めっちゃ美味しいチリマヨ唐揚げ キタ チリマヨソースは豆板醤をはじめ 普通に家に...
材料: 鶏モモ肉 塩 コショウ 酒 小麦粉 片栗粉半々の割合で にん...
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先週はもつ鍋風餃子鍋だったけど 今週は生牛もつが手に入ったのでまたもつ鍋系列アゲ...
材料: 牛もつ 生姜 長ねぎの青い部分 酒 ニラ もやし キャベツ ...
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豚肉 前からズッキーニの肉巻きを作りたかったのですが 暑いし わざわざ豚肉で巻く...
材料: 豚薄切り肉 ズッキーニ 酒 みりん 醤油 砂糖
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定番の常備菜 切り干し大根の煮物 私は歯応えのある切り干し大根が好きなので いつ...
材料: 切り干し大根 人参 ヒジキ 大根菜 さつま揚げ いんげん 水...
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簡単 節約 ヘルシー 我が家の大定番な超特急おかず ピリ辛で甘辛で ご飯もお酒も...
材料: 白滝 長ネギ 青い部分を含めて ごま油 輪切り唐辛子 醤油 ...
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大豆のお肉は加熱すると大豆臭がするのでその対策して豆板醤と甜麺醤をメインに味付け...
材料: 大豆のお肉ミンチ 豆板醤 甜麺醤 みりん 日本酒 レンコン ...
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これも先月作った酒の肴 これは料理教室で習ったものなので 私のオリジナルではあり...
材料: 筍 水煮したもの イカ冷凍むき身 酒 だし汁 うす口醤油 み...
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油揚げに玉子をポンッと割り入れて フライパンで焼き 甘辛ダレを絡めたら もう出来...
材料: 油揚げ 卵 ほうれん草 無くても可 すき焼きのタレ
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具材は卵とネギだけ 他のメニューとのバランスで 今夜の炒飯は濃いめの味付けにして...
材料: 冷えたごはん 日本酒 卵 長ネギ オイスターソース 花椒ラー...
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海老が好きだ そのわりに海老料理をさほど作らない 何故なら下処理が大嫌いだから ...
材料: ブラックタイガー 卵 長ネギ ニンニク 生姜 豆板醤 ペース...
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500投稿 キタ 節目の投稿はやっぱり唐揚げ 今回の唐揚げも美味しすぎるよ 簡単...
材料: 鶏もも肉 なす ピーマン 下味用塩 胡椒 酒 小麦粉 片栗粉...
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