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先日 山かけ蕎麦をした時に 自然薯を使わないとまずいなと 思ったので とろろごは...
材料: 自然薯 卵 ダシ醤油 コンソメ顆粒 オリーブオイル 新玉ねぎ...
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もう一品は 醤油こうじでブリの照り焼きを作りました ロゼは和食にも合うし もう1...
材料: ブリ みりん 酒 醤油こうじ 付け合わせ 菜の花
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昨日の晩ご飯です ご飯を炊き込みにしたので こちらはポン酢でさっぱり味にしました...
材料: 豚しゃぶ肉 絹あげ 厚揚げ 大葉 新玉ねぎ 塩 胡椒 胡麻油...
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昨日の晩御飯 玉ねぎドレッシングを大量に作りカツオのタタキにたっぷりのオニオンス...
材料: 新玉ねぎ 醤油 黒酢 蜂蜜 りんご オリ ブオイル ごま油 ...
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毎年作る新生姜の甘酢漬け ガリですね この間の日曜日にやっと新生姜を買ってきて ...
材料: 新生姜で作ったガリ 醤油 ザラメ みりん かつお節 お好みで...
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