この季節がやって来ました 去年初めて購入したスイスチャードが また今年も出始めま...
材料: スイスチャード 鶏挽き肉 おろし生姜 醤油 砂糖 酒 卵 砂...
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北海道から贈って頂いた新鮮なアスパラを使って アスパラ三昧の晩ごはんから一品 卵...
材料: 卵 アスパラの茎 細ネギ ブロッコリーでも 人参 干し椎茸 ...
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ふんわりとろとろ新鮮卵と甘いトマトに蕾菜の歯触り コリアンダーと五香粉の香りがポ...
材料: 卵 蕾菜 トマト ニンニク鷹の爪コリアンダー ホール 胡椒 ...
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こんばんは 手抜きなレンチンジャガイモを使っての ポテサラでしたが おいら的には...
材料: 赤玉ねぎ 刻みキュウリ ゆで卵 馬鈴薯 マキシマム 岩塩 マ...
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こんばんは 昨夜 すごーくプリンが 食べたくなり ちょうど 母から貰った新鮮卵が...
材料: 牛乳 卵L玉 生クリーム 砂糖 ゼラチン バニラエッセンス ...
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こんにちは o o マカロン レモンを作りました なかなか形がまた変ですが 綺麗...
材料: 卵白 グラニュー糖 アーモンドプードル 粉砂糖 レモン表皮す...
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レバーの甘辛煮は 何度も投稿していますが 今回は黒酢でさっぱりコクうま煮です 黒...
材料: 鶏レバー ハツ 水 醤油 オイスターソース 黒酢 ざらめ み...
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こんばんは 桜もあっという間に散ってほぼ葉桜になってきた徳島地方 今年は桜の見頃...
材料: 鶏肉 もも又はむね 玉ねぎ バター 塩コショウ コンソメキュ...
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給料日前はお財布が寒くなりますよねぇ 今月は特に野菜の高騰もあり どうにもならな...
材料: 温かいご飯 玉ねぎ 油揚げ 卵 揚げ玉 葱小口切り あれば ...
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たまごパンスープ 19世紀初頭オーストリア ベートーヴェンが毎週木曜に自炊した...
材料: タマネギスライス少々 ポロ葱みじん少々 セロリみじん微量 ニ...
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